Cuma, Mart 07, 2008

Damalı kek

İyi akşamlar canlarım..Bu gün misafirim vardı..Epeydir yapmadığım damalı kekim vardı ondan yaptım dün akşam..Tarifini kendim uydurmuştum asıl tarifi değiştirdimde yaptım..Siz kendi ölçünüze göre bir sade birde kakaolu kek hazırlayın..Yada hazır pastabanlardan alın..
Sizler için resimlemeye çalıştım biraz..Önce her iki kekten farklı boylarda daireler halkalar yani kesiyoruz..Kakaolu kekim daha çok kabarmıştı yüksek yerlerini düzeltmek için kestim..Bu tarifi yine sevgili Belgin'e gönderiyorum..Bu haftaki P.DÇ.S.E. 17 evsahibimiz kolay gelsin Belgin'cim..
Kekimizi servis yapacağımız tepsimize orta kek parçamızı koyduk muhallebisiyle yanlarını sıvadık.Diğer kekin büyük boyunu yerleştirdik yani bir sade bir kakaolu olarak parçaları muhallebiyle birbirine geçirdik..Birinci sıra bitince muhallebisini her yerine sürdük diğer parçalarıda birinci sıra gibi yerleştirdik..Dediğim gibi yüksek yerlerini düzelttim aynı boyda olsun diye..Tabi kestiğimiz parçalarıda yaparken yedik:))))
Kekin işlemi bitince kalan muhallebisini her yerine sıvadık..İnce olunca ben bir paket hazır çikolata sosu pişirdim birkaç dakika ılıtıp her yerine sürdüm..Sade keki ufalayıp gazete kağıdıyla kalp şeklinde süsledim çilekli krem şantiylede şekil verdim biraz..
Biraz oyalayıcı gibi görünsede çok hoş bir tadı ve görüntüsü olan bir kek oluyor yaş pastada diyebilirsiniz buna..
Hamurunda 3 yumurta,2,5 kahve fincanı şekeri iyice çırptım 1 kahve fincanı sıvıyağ ve süt karışımını ekledim 1 pakette vanilya koydum 4 fincan unla yarım paket kabartma tozunu çırpıp pişirdim..Kakaolusuda aynı ama 4 fincan unun içinde kakaosuda var..Kakaoyu ben kiloluk paketlerde alıyorum bir yemek kaşığı kullandım bu kek için..Buyrun sizi unutmadım uzatın tabaklarınızı..Poğaçamız,peynirli sembusek,kısır,haşhaşlı çörek damalı kek ve kuru kayısılı kuş üzümlü irmik tatlımız vardı..Hepsininde tadına bakın buyrun buyrun..

32 yorum:

nino dedi ki...

ellerine saglik canim

Adsız dedi ki...

canimcim harika gorunuyor ellerine saglik
guzel ve mutlu bir hafta sonu dilerim...

www.yenitadlar.blogcu.com

belgin dedi ki...

SELAM CANIM ,
ELLERİNE SAĞLIK ...vALLA SEN BENİ ÇOK ŞIMARTTIN :))) ÇOK MUTLU OLDUM CANIM YAA...ETKİNLİK HARİKA OLDU ...ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM EKLEDİM TARİFİ GEL BAK, SEVGİLERİMLE CANIM :)))

defneylebirlikte dedi ki...

ay bu ne güzel bir pasta.eline sağlık canım.gerçekten nefis olmuş.çay için bir kaç dilim alabilir miyim??

defneylebirlikte dedi ki...

canım pasta aklımı başımdan aldı unuttum.senin de kadınlar günün kutlu olsun.yaşasın kadınlar!!!

pastacirapunsel dedi ki...

Damalı pastayı hiç bu şekilde yapmamıştım, harika olmuş senin tarifin:))

Ellerine sağlık canım,

Kocaman, sımsıcak sevgiler...

sevimin sayfasi dedi ki...

pasta coook güzel olmus
sendede gördükten sonra bende yapmaya karar verdim
umarim bende senin kadar basarili olurum
ellerine saglik

pastamaxi dedi ki...

uğraşılıp yapılan şeyler daha fazla zevk veriyor bana.o yüzden de denemek isterim çok güzel görünüyor.ellerine sağlık..
sevgiler

serinmavi dedi ki...

Ne kadar güzel bir görüntü olmuş,ellerine sağlık canım...Selam ve sevgiler.....

mucizembenibul dedi ki...

EMEĞİNE SAĞLIK HARİKA BİR GÖRÜNTÜ
TADI DA NEFİSTİR EMİNİM
BENDE ÇORBA ETKİNLİĞİNE TARİF VERDİM BEKLERİM CANIM
İYİ GECELER

kizilciksurubu dedi ki...

Mmmh,sahane görünüyor,ellerine saglik.Kadinlar günün kutlu olsun canim.

Baharcicegi dedi ki...

Nuraycim masallah mutfaktan hic cikmiyorsun her gün yeni tarifler,damali pastada cok güzel olmus eline saglik seker.
Seninde kadinlar günün kutlu olsun canim

MELEĞİN DÜNYASI dedi ki...

Arkadaşım çok hoş olmuş pastan mutlaka deneyeceğim.Ellerine sağlık.Mutlu hafta sonları.Sevgiler

dünden bugüne dedi ki...

ooooo bende bugün yaptım mozaik pasta .. çok yemişim:)ama bundanda yerim ben çok güzel görünüyor ben ev yapımı pastaları çok seviyorum:)) kocaman bir dilim alayım ben .bu tür pastaları seviyorum ama ev yapımı olucak:)
elleirne sağlık canım afiyet olsun

ikizlerinannesi dedi ki...

selam canim
bende yaparim aynisimdan ama böyle ugrasmaktansa serit serit yapmak daha kolay ellerine saglikm cok harika görünüoyr sevgiler öptüm

Adsız dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "18"



PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

------------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;09.03.2008--16.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ http://kadininmutfagi.blogcu.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "18" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE...... ayşegül

www.fatostuncay.blogcu.com dedi ki...

ellerine saglık super gozukuyor.. bende bunun bıraz degısıgını yapmıstım.. afiyet olsun size..

www.fatostuncay.blogcu.com

ezgi uğurlu dedi ki...

ay canım baktıkça nasıl içim gitti anlatamam:(( çok leziz görünüyor üstelikte pek şık.
ellerine saglık sevgiler

selmahlc dedi ki...

GÜNAYDINLAR...
DÜNYA KADINLAR GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN NURAYCIMM..AKŞAM YAZMIŞSIN BEN MUTFAKTAYDIM ARKADAŞIM GEÇ GÖRDÜM..İNŞ BUGÜN KARŞILAŞIRIZ...
ELLERİNE SAĞLIK ÇOK ZAHMETLİ OLMUŞ AMA ŞAHANE OLMUŞ KEK..NEFİSSS..
GÜZEL BİR HAFTA SONU DİLERİMM.SEVGİLER..

Fulya dedi ki...

Eline sağlık Arkadaşım.Hayırlı hafta sonları.Bayıldım kekine.Tadına bakabilir miyim?Bir tabağını alsam bana yeter:))

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam canım..çok nefis bir kek yapmışsın..çook ugraşmıssın ama degmiş...eline saglık...sevgilerimle..
8 MART KADINLAR GUNU HEPİMİZİN KUTLU OLSUN ...

www.fatostuncay.blogcu.com dedi ki...

canım guzel yorumun için cok tesekkur ederim:)
herzaman beklerim:)
iyi hafta sonları..

www.fatostuncay.blogcu.com

maral dedi ki...

Günaydın ablam damalı kek nefis görünüyor ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun ayrıca Dünya Kadınlar Günün Kutlu Olsun sevgilerle

http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki...

öncelikle iyi bir hafta sonu diliyorum.Harika görünüyor eline sağlık,sevgilerimle...

meleginmarifetleri dedi ki...

Nuraycım harika bir kek olmuş ellerine sağlık canımcım sevgiler öptüm baaay

ayşenur dedi ki...

kız nuray çok hesapladım iki kek yapıyon iki keki bir kek nasıl yapıyon bakıyom resimlere iki kekten iki pasta olur diyom ben şimdi kalkıp yapıcam yaparken iyice anlarım heralde olmazsa geliyom oraya ona göre

serap uzun dedi ki...

Nuraycigim,kek bir harika olmus canim ellerine saglik.
Kadini fendi erkegi yendi diyorum:)))

selamlarimla.

ilmekilmek dedi ki...

nuraycım selamlar,nasılsın canım sanada geçmişler olsun çok... tarifleri döktürmüşsün maaşallah,ellerine sağlık,damalı kek biraz uğraştırıcı ama eminim tadı enfestir.... canım benim sana iyi pazarlar,mutlu haftalar diliyorum... öpüldün....

nagehan dedi ki...

Selam hemşerim,
Bu nasıl bir pastadır böyle, sabah sabah içim gitti ha....Nuray ablacım ellerine sağlık.Piknik sefanızda çok güzel Allah keyfinizi bozmasın. Bizim buralarda pikniğe gitmek için en az 2 ay daha var,imrendim size...

Ablam görüşmek üzere,
Sevgiler
Nagehan

dantel81 dedi ki...

çok güzel olmuş yaw :)) ellerine sağlık hemen bende deniyecem canım çekti valla.

Betül dedi ki...

Sevgili Akasya Kokusu,

Ziyaretin ve güzel yorumun için teşekkür ederim. Damalı keki merak ediyordum, ne güzel resimlemişsin. Ellerine sağlık.

Sevgilerimle.
Betül-yemekkutusu

Schatz Insel dedi ki...

canimcim günaydin nasilsin negüzel tarifler vermissin ellerine saglik afiyet seker olsun güzel arkadasim kandilin mübarek olsun allah hepimizin icine iman kuvveti versin saglikli mutlu güzel günler diliyorum sevgiler

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...