Çarşamba, Mayıs 21, 2008

Domates soslu gözleme

Merhaba canlarım..İşte yine kolay vede pratik hazır yufkadan gözleme tarifi..Maksat değişik alternatifimiz olsun değilmi.Belki beğenir yaparsınız..Bu gözlemeyi dün yapmıştım çocuklara peynirli kendimede böyle acılı macılı soslu yaptım:))Nasılmı yaptım;
Hazır yufkayı düz zemine serdim.Dolapta az ayran vardı değerlendireyim diye onu yufkama hafifçe serpiştirdim.Yufkanın önce bir kenarını ortaya sonra diğer yarısını ortaya katladım..Kat yeri tam ortaya gelsin diye alt tarafını hızlıca üst tarafla değiştim.Yine birazcık ayran gezdirip Ferzan bacımın yolladığı bitmek bilmeyen bereketli domates sosumdan iki üç kaşık koydum.Peynir vede isot biber ekledim..Yufkamın önce bir sonrada diğer yanını katladım..Anlayın işte zarf gibi :)))Sonrada yakmadan pişirdim..Sonrada balkona oturup bir güzel yedim:))) Sizede deneyin diye tavsiye ettim:))Ama bitmiş halini çekemedim unutmuşum açlıktan:)))Ben yine bu leziz gözlemeyi sevgili Deryadanlezzetler arkadaşıma gönderiyorum..

26 yorum:

defneylebirlikte dedi ki...

MMMM NEFİS CANIM NEFİS.KEŞKE BENİ DE ÇAĞIRSAYDIN.VALLAHİ DÜNYADA KAÇIRMAZDIM BEN.HEMİ DE ÇAYLA.OFFFF AĞZIM SULANDI BAK.ELLERİNE SAĞLK.PRATİKSİN MAŞALLAH..

deryadanlezzetler dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım.Eminim pişmiş halide nefistir.Öyleki pişmiş kalmamış,btmiş hemen.Domatesli hiç denememiştim.Denemeli mutlaka.Tekrar katılımın beni çok sevindirdi.Su böreğini merakla bekliyorum.Görüşmek dileğiyle...

mona lisa dedi ki...

oh oh bacıma afiyet olsun bal şeker olsun.sen korkma kullan domatesleri önümüz yaz yine yaparım.sana da da ayrıca yollarım.bol bol yersin hemide beni hatırlarsın.sevgilerimi bıraktım canım bacım.

sariakasya dedi ki...

Eline sağlık.Çok güzel olmuştur mutlaka.ah yakın olsa da ben de gelebilsem yemeğe.
Domatesli gözlemeyi yarın akşam deneyeceğim.Bakalım yapabilecek miyim.
Babanda gitmiş.Allah kavuştursun.
Sevgilerimi bıraktım.İyi akşamlar.

hulela dedi ki...

aman allahım gözleme varmış arkadaşımda iyiki geldim bitmeden bi tadına bakayım çok severim helede can arkadaşım yaptıysa yemeye doyum olmaz
ellerine sağlık bi tanem nefis olmuş
balıkların kılçığını aldımdı yüz silerken batmasın diye
iyi akşamlar canım öpüldün

antepası dedi ki...

Canım hepimizde bir koşuşturmaca gidiyor.Eline sağlık.bayıldım valla domates sosu ile mutlaka harika oluyordur.

kezban dedi ki...

yemede yanında yat derler bizim memleketliler böyle güzel yiyeceği görünce.bende bugün gözlemeye baka baka yatacağım canım.ellerine sağlık çok güzel görünüyo valla.şimdi burdada olsa ne iyi giderdi inanki.işallah biraz yorgunluğunu atmışsındır.sabah bana çaya gelde anlat bakem neler ettiğini.
öptüm seni
hayırlı geceler

sevgipınarı01 dedi ki...

Ellerinize sağlık Nuray Hanımcığım gözlemenin pişmiş halini göremedik :) ama nefis olmuştur eminim.Acılıymış hem de,ya şu vakitte yanımda olsa dayanamayıp yerdim galiba:)Babanızı cici annenizi gönderdiniz değil mi?Allah kavuştursun diyelim.İnşaAllah bi güzel hasret gidermişsinizdir.Tekrar görüşmek dileğiyle hayırlı geceler dilerim.

dantelistan dedi ki...

ohh afiyet olsun yarasın açlık neler yaptırıyor anında cözüm üretiveriyor insan kiraz istemişsin bu sene o kadar azki 10 gün süren iş 3 günde bitti birde türüne göre olduğu için bu ilk parti hafta sonu tekrar farklı bir türü başlayacak buralarda olsanda yedirsem nazik meyve kuzum uzaklara gitmiyor iyi geceler

Adsız dedi ki...

Canım burdayım burdayımda şu cadıdan oturamıyorum pc başına.Hala ayakta ve barbi oynamak istiyo zırlıyor.bir haftadır pc oyunlarına alıştı abisi öğretmiş kalkmıyo hele açık görsün.Onun yüzünden açamıyorum.Öptüm canım gözlemede harika olmuş ellerine sağlık.
http://nazarboncugu1976.blogcu.com/

Baharcicegi dedi ki...

hani kendine gözleme yapmissinya acili macili bende ayninda isterim,yarin burda tatil bir kosu sana gelirim kahvaltiya hazilrla benim gözlemeleri,canimcim ellerine saglik hem pratik hemde elde acilan gözlemeyi aratmamis

dünden bugüne dedi ki...

oooooo maşallah ablam döktürmüşsün yien hangisinin tadına bakıcağımı şaşırsdım ellerine sağlık ..

karakazan dedi ki...

Kiz insan banada birakir pismisinden:)gözümde canlandirmaya calisiyorum bir türlü olmuyor,ben pismis halini istiyoruuuuuummmmm:))))
Eline saglik canim afiyet seker olsun.

selamlarimla.

ÇoKeMeL dedi ki...

nuray ablacım valla bu gözleme nefıs olmustur kesın. benım en sevdığım seylerın basında gelır. hazır yufkadan yapılıyor olması pratılığı nedenıylede tercıhımdır zaten ellerıne dert görmesın domateslısını denememıstım denerım artık :)

emelinmutfagi.blogcu.com

fatostuncay dedi ki...

canımın içi ellerine kollarına saglık.. gozlemeye bayılırım.. ama bılmıyorsundur herhalde domates ne yazık kı hıc yıyemıyorum:)) hatta evlenene kadar dokunamıyordum bıle ne yazık kı.. hastalık herhalde benımkı. bana domattessız olanından bı gozleme yaparsan hıc yok demem:))))))
supersın canım benım:)
sabah 5:56 goruyorsun sabah sabah sendeyım:))cayını ıcım gıdecem..
cok opuyorum nurayım senı..
kendıne ıyı bak:)


http://fatostuncay.blogcu.com/

sadiye dedi ki...

günaydın domates soslu gözleme yi şimdi senden duydum. güzelmi söyle bakim. bizde sadece gözleme etli ve patatesli yapılırdı. ellerine sağlık :)
sevgiler

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımm pişmiş haline ne hacet ne kadar lezzetli olduğu her halinden belli ellerine sağlık...sevgiler..öpüldün:)

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımm pişmiş haline ne hacet ne kadar lezzetli olduğu her halinden belli ellerine sağlık...sevgiler..öpüldün:)

ayselce dedi ki...

Ne kadar pratik ve de doyurucu bir tat olmuş.Ellerine sağlık canım:)

SOFRAM dedi ki...

Canım ellerine sağlık, gözlemen çok güzel olmuş acı acı ben de çok severim,ben de sabah yaptım kızıma,çok seviyorlar,hem de böylesi çok pratik,size de afiyet olsun...
Canım sen sanırım yanlış yere bakıyorsun,benim soframm da şu an bir paylaşımım yok, onu açma nedenini bir yazıyla açıklamıştım, benim asıl paylaşım sayfalarım Aslanın mutfağından yani http://soframdan.blogspot.com/
eğer bu adrese gelirsen paylaşımlarımı görebilirsin.
Bu arada Allah kavuştursun, babanızla özlem giderdiniz, tez zamanda kavuşmanız dileğiyle sevgiler...

Feyza Fidan dedi ki...

Nurayım öyle bir anlatmışsınki masal gibi valla..Hele sonundaki balkonda yeme kısmına bayıldımmmm..Afiyet olsun canımcım, tabiiki ellerinede sağlık :)
Çook öpüyorum seni..

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Ahhh keşke şu an olsada buz gibi ayranla yesem...Ellerine sağlık canım nefis olmuş...Sizlere afiyetler olsun...Bu arada babcığını allah kavuştursun tekrar gelir inşallah...Sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

iyi akşamlar canım..öptüm senii.

fatosun mutfagından... dedi ki...

hayırlı cumalar sevgiler canımmm

kezban dedi ki...

Hayırlı Cumalar....Allah'ın rahmeti ve bereketi üzerimize olsun..


Resulullah (sav) buyurdular ki: "Cuma namazına üç (grup) insan katılır: 1) Kişi var, namaza katılır, boş konuşma yapar. Bunun namazdan hissesi, o konuşmasıdır. 2) Kişi var namaza gelir dua eder. Bu kimse AUah`a duada bulunmuştur, Allah dilerse onun istediğini hemen verir, dilerse vermez. 3) Kişi vardır, namaza gelir sadece dinler ve sükut eder, mü`minlerin arasından yararak geçmez, kimseye eza vermez. Onun bu namazı, daha önce geçen cumaya ve fazladan da üç güne kadar (günahlarına) kefarettir. Bu hal Cenab-ı Hakk`ın şu sözüne binaendir: "Kim bir hayır yaparsa bu kendisinden on misliyle kabul edilir" (En`am 160).

Akasya kokulu Cuma saati
Dua sağnağıdır çorak kalplere
Ve rüsvay etmeden bir kabahati
Rahmânî bir sedâ düşer dillere. "





CUMA'NIZ HAYIRLI VE BEREKETLİ OLSUN

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

23. Ev sahibemiz olan http://deryadanlezzetler.com arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...