Pazar, Temmuz 20, 2008

Bereket çöreği



Merhaba merhabaaa....Kimimizede günaydın..Çoğumuz uykudan yeni uyanıyordur şu an..Bizim burda saat 5.te güneş doğunca dooğğru evin içinde..Güneşte vurunca uyu uyuyabilirsen:)))Hadi kışın camlar kapalı perdelerde kapalı ohhhh mis gibi uyu..O zamanda çocuklar okula gidecek yine uyku yok bana:)))Nerden çıktı bu uykuu ne uykusu yaaa...
Siz çayınızı koyun ocağa poğaçamıda alın kahvaltınızı yapın..İçinde neler yokki.. Binbir lezzet çöreğimi beğenirsiniz mutlaka..Beğenmesseniz söyleyin amaaaa:))
**
1 su bardağı su
1 su bardağı curu yoğurt suyu ( yoğurdun kaşıkla aldığımız yerdeki suyu )
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kuru maya ( küçük )
un*tuz hepsi yoğrulur..
**
Ben hemen 10 tane içine çokokrem koyarak yuvarlak yaptım...Kalan hamurun tamamınıda tezgahta açabildiğim kadar elimle açıp üzerine biber salçası sıvadım.Sabahtan kalmış biber kızartmam vardı onu koydum..Peynir koydum..Siyah zeytin doğradım...Maydanoz serptim.Kenarlarından karşılıklı kesikler açtım..Örgü şeklinde kapatıp bir yarım saatte öyle beklettim.1 adet yumurta sarısı sürüp 180* gibi ısınmış fırında pişirdim..
Keserkende çiziklerden dilimledim..Hem içi hoş görünüyordu hemde tadı çok güzeldi.
***
iç malzemesi;domates soslu birkaç biber kızartması,birkaç ziyah zeytin,biber salçası,peynir,maydanoz

27 yorum:

Dilek dedi ki...

İç malzemeye bayıldım.Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Ayyy canım çekti:)))))Sevgiler....

seni çok seven dedi ki...

Yalan olur bir gün yalan
Yaşadığın aşkın sevdan
Yaradandır baki kalan
Hayat ne garip offf
Hayat çok garip

ellerine sağlık bacım sen yaparda buraya yayınlarsan kim beğenmez içi boş olsa bile yerim valla.
oğlanlar yeni kakltı şurdan birkaç tane alayım ve kahvaltıda yesinler akasya teyzeleri yapmış diye.
sesin çıkmeyyo nerelerdesin

mona lisa dedi ki...

anaaa gııı düğürüm hunun adı berekat çöreee ha.amanin pek gözel oluvemiş.ee gari düğürde pişee bize de düşe yalım.netcen gari bcıım sene de hünesiz bi düğür dekgeldi atımıvecen idare edivecen yalım.bacııım canım oy nasıl şiveyi becerebildimmi.eee biz nede olsa egeliyiz bööle konuşuveriz şincik.maksat dilimize yöremize saaap çıkmak demi gıııı.hadi canikom bay bay

hamdivehusnucan dedi ki...

merhaba güzel bir gün olsun güzel başlamış zaten çörek börek pekbigüzel olmuş bir dilim aldım.:)bendogunun endogusunda üç yıl görev yaptım bilirim oraların sabahlarını erkenden dogar güneş .kışında erkenden batardı.ah o yıllar.birde ek olarak terör.güzel yıllarım zor geçti oralarda sevgi ile kal.

rana dedi ki...

huuuu ablacım sen kardeşini haberdar etmişsin ama ben geç girdim nette ama benden önce 3kiş var bana kalmıştır aldım 1-2 parça valla tarif neffis anam eline koluna sağlık içinde biberde varmış benim bittiğim andır bu an :) size afiyet bal şeker olsun ama gene bişey soracam bu kuru maya yerine yaş maya konsa bişey olurmu? öptüm canım güzel bi pazar olsun inşallah

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam nuraycımmm..sabah sabah bu ne hamaratlık...sana gelmek varmış kahvaltıya...nefis görünüyor çörek..eline saglık canım...sevgilerimle.

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
çocuklarla öyle bir kahvaltı yapmıştık ki,senin blogundakileri gördüm.Nasıl güzel şeyler şimdi karnım tok.Öğlenden sonra gelsem geç kalmış olurmuyum?Canım arkadaşım bana ayırırsın değil mi?Ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.

gonuldenele dedi ki...

canımcım ben gelmeyeli pastalar çörekler...ne hamaratsın maşallah.benimde misafirlerim vardı .az önce yolculadık.yeğenimde iskenderunda.tatile çıktılar bizde bir mola oldu.bi bakayım dedim bende.çocuklardan az fırsat bulmuşken ama nerde ...ufaklık başımda hadi deyip duruyor.sevgiler bırakıyorum canım.ellerine sağlık.afiyetler olsun pek bi iştah açıcı görünüyor.sevgiler....

yosunbuka dedi ki...

canımcım süpperolmuş çöreğin ellerine sağlık tam yazlık bi lezzet..mail için teşekkür ederim canım.resmi not ettim.bu baner den sıkıldığım zaman kullanacağım..sevgilerimle...

Baharcicegi dedi ki...

Bereketli olmuski ne bereketli,senin bu pratik tariflerini cok seviyorum herhalde aklina aniden gelen seyleri katip karistiriyorsun sonucta mükemmel oluyor.canimcim ellerine saglik olsaydi simdi bir dilimcik yerdim.

derya dedi ki...

Canımmmm ellerine sağlık süper olmuş çörek sabah kahvaltı zamanına yetişemedim ama şimdi çay yanına alırım yani öptüm seni canımmm

nurunhobileri dedi ki...

kız bacım iyide buna bu şekli nasıl verdin onuda gösterseydinya heheheh napıyosun bitanem iyimisin uğramıyon hiç
nurhobi
ayşenur

Adsız dedi ki...

kız bacım iyide buna bu şekli nasıl verdin onuda gösterseydinya heheheh napıyosun bitanem iyimisin uğramıyon hiç
nurhobi
ayşenur

fatma48 dedi ki...

amannnn bu ne bacım böyle görüntü harika doyumluk görünüyo lezzetide eminim güzeldir akşam bu saatte valla iştahım kabardı çörekler pastalar ne diyem helal olsun sana ellerin dert görmesin canımmmmm

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim,
elcagizlarina saglik, harika bir cörek olmus.
Bende dedigin gibi sabah sabah kalktim kimse daha uyanmadan aciverdim bloglari. Senin bereketli cörekten kahvalti masasina bir kac tane aliyorum, miiis gibi olmuslar, Allah bereketini arttirsin, sizlerede afiyetler olsun, senin marifetli ellerinden bu cörekler cikarda nefis olmaz olurmu, sevgilerimle...

karakazan dedi ki...

Ben cayimi koydum heme aliyorum ismi gibi berektli oldugu icin bana da yeter degil mi nuraycigim?
Eline saglik arkadasim nefis görünüyor miss gibi:)

selamlarimi birakiyorum.

serap.

SÜRPRİZ dedi ki...

İyi haftalar canım ....yine döktürmüşsün çok da güzel görünüyor.pek de uzağız gelsem 5 çayına ne iyi olurdu,neyse ben resimlerle yetineyim bari,ellerine emeklerine sağlık kocaman öptüm canım..
SÜRPRİZ/Özlem

SOFRAM dedi ki...

Merhaba canım, bu çörek adı gibi gerçekten çok bereketli olmuş, içindeki malzemeler de çok güzel, harika bir lezzet olmuş, hele görüntü süper, oh çayın yanında da sıcak sıcak pek de güzel yenir, afiyetler olsun sizlere, ellerine sağlık canım...
Ayrıca kızım için güzel dileklerin için çok teşekkür ediyorum güzelim, allah hepimizin çocuklarının bahtlarını açık etsin, sağlıklar versin güzelim, öpüyorum.Güzel bir hafta diliyorum, sevgilerimle...

:)den dedi ki...

Görüntüsü de ismi de harika. Mutlaka deneyeceğim.
Sevgiler...

Nur Kılıç dedi ki...

Merhabalar ablacım ancak gelebildim
kusuruma bakma, haftasonu bi kaçamak yaptık biyerlere gittik fakat güneş kremlerini önemsemeyince birazda tembellik edince şuan ıstakoz misali yanıyorum geleyim dedim bi soluklanayım kuşumda soguk bişeyler içeyim ama görüntüye bayıldım ne güzel örülmüş yaa ellerine saglık canııım hamarat ablam benim çocuklar çok şanslı sabahları mis gibi kokularla uyanmak gibisi yoktur, annem her pazar bişey yapardı o uyandırmadan biz kalkardık kokulara aklıma geldi o günler... sevgilerimi sundum ablacım öptüm seni

Armina dedi ki...

Çöreğin çok güzel görünüyor, ellerine sağlık.

hulela dedi ki...

banada kaldımı

zeynep dedi ki...

bence harika olmus ellerinize saglik...

pastacirapunsel dedi ki...

Nuray'ımmmm,

Bu enfessss lezzeti beğenmeyen çıkmaz bence:)) Ne muhteşem bir iç malzemesi var, insan tutamaz kendini yedikçe yer..

Ellerine sağlık canım benim,

Sımsıcak sevgiler, öptümmm.....

Adsız dedi ki...

merhaba nuraycım kardeşim biraz daha iyi yarın kontrolü var gidişat yarın dahada netleşir kızım antalyaya gelince ona emanet edip bende oğlanın yanına geldim ilgin için teşekkür ederim akşam üstü yorum yazayım diye birkaç arkadaşa girdim ama blogspottada sorun vardı hep yazdıklarım boşa gitdi bende vazgeçtim inşallah şimdi sorun olmaz buralarda çok sıcak hiç bir şey yapamıyorum sevgi ve saygılarımla

nurunhobileri dedi ki...

canommmmm kız darıldınmı bana valla kızma hiç canım çok sıkkın hala o yazıyı yazdım ya o adamla uğraşıyom adam hekır çıktı beni sayfayı öle bi yapmışki benim bütün başlıklarımda o çıkıyo gogılda kendimi bulamıyom 10 gündür çok sıkıntım var belkide orayıda kapatıcam o duruma geldim yani dünde sana ölesine yazdım yani yorumuna karşılık olarak değil yani kimseye gittiğim yok msn yi bile açmıyom sıkıntıdan nurunhobileri ayşenur

seni çok seven biri dedi ki...

AŞK dağa düşer kül eyler gönüllere yol eyler sultanları kul eyler hikmetli nesnedir aşk (yunus emre)

bidenem görüşmeyeli nassın allahım her daim iyilik versin sana can bacım pek sık giremeyyon pc ye girdikçe sana uğramadan gitmiyom.kendine eyi bak emi.kocaman öptüm seni

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...