Çarşamba, Temmuz 23, 2008

Patatesli & kavurmalı menemen-patlıcan salatası

Şu an serin serin esen Mardin'den selam olsun hepinize...Ne bulursak yiyoruz misali acıkınca gözümü karalar bürüyor:))Bende el altında ne varsa uyduruk yemek yapıyorum..Babamız taaa uzaklara gitti yine..Cumartesi kavuşucaz inşaAllah aminn... Oda olmayınca pek bir gamsız ve isteksiz oluyorum evde:(((
Neyse baktım midem hafiften alarm veriyor;
3 orta boy kuru soğan
4 adet yeşil biber
yemeklik doğradım...Unutmadan zeytinyağı ekledim..
Buzluktan el altında hazır olsun diye arada kavurup beklettiğim kavurmadan ilave ettim.
Hafifçe kapağı kapalı soteledim.
Bolca domates doğradım aynı anda minik küpler halinde patateste ilave ettim..Yine kapağı kapalı bir müddet pişirdim..Adetini hatırlayamadığım kadar yumurta kırdım.....
Eeee midem alarm veriyor ne yapsam menemen pişesiye fırına patlıcan közleteyim..Hadi kızım koş şunları fırına ver gel közlesinler dedim..Menemen pişiyor pişti altını kapadık az dinleniyor:))))
Patlıcanlar geldi hemen soyuldu incecik kıyıldı..Domates,maydonoz,zeytinyağ,mayonez hepsi harmanlandı..Tabağa aktarıldı vee sofraya oturup yenildi.
Unutmadan tabağımız sarı yemeğimiz pek belli olmamış dimi:)
Birazda çay keyfi yapalım..Yemeğimizi yiyelim dedim...Size semaverde çay demleyeyim..Haydi alın gelin bardağınızı,kupanızı,fincanınızııı çaylar geldi çaylarrrrr........

24 yorum:

Adsız dedi ki...

sa.nuraycım nasısın yediklerin,içtiklerin senin olsun da ben bir kupa çay alayım.şöööyle tavşan kanı.öptp canım .a.e.o.

fatma48 dedi ki...

amanınnnnn gız sizde bek bi fenasınız iki dünür almış başını gidiyo orda şeftalili pasta burda patlıcan közlemesi geriside pek bi güze amme işde dertlere yüklendik şinçik ete yumutaye dokunmayemde ben accık köözlenmişş atlıcan illada çayından alayım ellerine sağlık canım dökdüryonuz maşallah

Safiye dedi ki...

ben de bir bardak çay alıyorum...Selamlar...

mona lisa dedi ki...

anaaa gıııo da ne ööleee.amanin ge gari başıma gelenlere çaydanlıklaa ytmedide bunu buluvedin.kaç anam gaç bu gada da olmaz.nemiş bölee çayy dedin anam.acık az iç şuna.beri bak çok çay içesen gansız galıverisin haa.onu göre benden sölemesi gari gerisini sen düşün.ben ölüü düğür istimem.hadi anam bana müsaadeee.hşcugal:)))).seni gülümsetebildiysem ne mutlu banaaaa:)))

Şiir dostu dedi ki...

merhaba canım,nasılsın?
uzun zamandır gelemiyorum,ellerine sağlık hepsi harika ama bende çay isteyeceğim bir kupa hemde en kocamanından canım :)
yaz gelince böyle oluyorum ben misafirler,(allah eksikliklerini göstermesin)gelip gidince,birde yaz hiç iş bitmiyor ya :)
neyse canım kendine iyi bak öptüm nuraycığım :)

birdutmasali dedi ki...

sevgili ADAŞ:)
vallahi nereye yorum yazacağımı şaşırdım :)
dur durak yok maşallah komşumm..
ama biliyormusun, uyduruk vs diyorsun da pek hoş olmuş aslında.
tebrik ederim yaratıcılığını.
patlıcana kim hayır der,o yüzden bir tabak alıp,yanına çayından da koyup ,birazdan balkoncuğummda seni anacağız :)))

çk tşkrlr...MARDİNe svglr.

derya dedi ki...

Canım bacım ellerin dert görmesin çok leziz olmuşlar,yemek yemesem sana gelirdim yemek için ama çaya gelicem öptüm

rümeysaninrüyasi dedi ki...

oh oh ohhh harika valla bu satte acıktırdın beni ellerine sağlık valla havalar okadar sıcakki ne yemek yapmak nede yemek istiyor insan nedense hep kahvaltı türü yapıyoruz canım sevgilerimi bırakıyorum kaçayım byy

diyalogyemekleri dedi ki...

bizde burda patlıcan közleyeceğiz diye ugraşalım.sizin oralarda patlıcanlar fırına gidip ne de cabuk közlenip gelyiro..menemen pişene kadar..kıskandım ama..ben közlenmiş patlıcana bayılırım:(((((

yuxelce dedi ki...

şekerrr aslında bu yorum dün gece yazılmıştı ama malesef blogger in insafsızlığına uğradım ve tam yayınla dediğim anda bakıma girince silindi tüm yazdıklarım ne güzelde yazmıştım valla :))
canım hepsi harika afiyet olsun yakın olsak demek ben 43 değil 103 kilo olurum senle :) bende sıcaklardan gündüz pişiremediğim için şimdi yemek yapıyorum gülme sakın doğru söylüyorum mutfağa geçmek ne mümkün gündüz çocukların gözünün içine bakıyorum bişi istemesinler diye dermişimmm :))
bi tanemcim kendine iyi bak hepinizi çok çok öptüm
(dün sabah haberlerde verdi key öedemeleri en az 1000 en çok 1,300 olacakmış şekeyyy)

oznurundunyasi dedi ki...

Patlıcanaa kim hayır diyebilirkii,hele de fırında közlenmiş olunca,
ellerinize sağlık
sevgiler

SOFRAM dedi ki...

Günaydın canım Nuray'cığım, oh ne güzel serin serin bahçeler de oturuyorsun, balkonunda semaver keyfi yapıyorsun,biz de burada bunalıyoruz...Öyle de tatlı tatlı anlatmışsın ki şimdi inan canım çekti.O tarafların bu rahatlığını her zaman anarım, Antakya'dan biliyorum, ne güzel yap yemekleri, içleri, gönder fırına,tabii fırında pişenin tadı ayrı, bizim yerimize yiyin canım...Canım ellerine sağlık, menemen, salata en sevdiğimiz yaz yemekleri,bende de zeytinyağlı kuru patlıcan dolma var,afiyet şeker olsun güzelim.
Canım eşin yokmuş, inşallah sağlıkla ilgili değildir, allah kavuştursun canım, öpüyorum sevgilerimle...

SOFRAM dedi ki...

Canım yine ben,kusura bakma sayfamda sorunun cevabını verince buraya yazmayı unutmuşum, şimdi farkettim. Öncelikle teşekkürler,pastamı beğenmene sevindim canım,tadı gerçekten çok güzeldi, çocuklar da çok sevdiler, hatta kızımın arkadaşları hazır pasta sanmışlar.Canım evet bu şerit şeklinde kesilip yapılan pasta, arzumcumun linkine tıklarsan o halini görebilirsin canım.Tavsiye ederim. şerit şeklinde bir ara tekrar deneyeceğim.Sevgilerimle...

kezban bacın dedi ki...

canım ben geldim.her zaman gelemiyom.muzur oğlanlardan fırsat buldukca geliyom.
dün hiç girmedim çaya yetişemedim .
neyse senin güzel ellerineden canlı canlı içerim bende işallah.öptüm seni kendine iyi bak sevgiyle kal.

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Bak ben senin balkonda tek başına oturup çay içmene dayanamam. Ama Ankara nere Mardin nere gelmek istesem de gelemem.Ama gönlünden yer aç canım.Orada beraber çay içelim.
Eşini Allah kavuştursun diyorum.
Güzelim sevgiyle kal.Sevgiyle eşini bekle.

malatyalı dedi ki...

oooooff oof ki of gene ne çay kalmış ne semaver ne patlıcan ne menemen gözümsün haber vermişsin ama dün biara fırsat buldum ama bloggerde sorun vardı blogcudan kurtulduk bu seferde buramı arıza vermeye başladı ;) anam demek bende bişey var gittiğim yeri kurutuyorum neyse bugün girdim fatma ablanın link düzelttim önceki msjınıda almıştım anlamıştımda ancak araya bişeyler girdi sonra hallederim dedim unutmuşum gülüm oğlum şimdi iyi ama baya zayıfladı hastanede çoğunluk çocuk hep aynı problem ya sıcaklardan veya sularda bi hal var şimdi kaçıyorum valla uğrayabilirsem bikaç arkadaşa uğrayacam ama okadar sıcakki valla pc başında fazla kalınmıyo sevgiyle kal bitanem ellerine sağlık öpüldün..

Elaine dedi ki...

MUITO OBRIGADA PELA VISITA...
VOLTE SEMPRE...
ELAINE

Nur Kılıç dedi ki...

:D bende çaya geldiiiim bitmedi dimi :( Ablacım ya bu yemegin neresi uyduruk bayılırım valla şunu bana yapıpta bi getiren olsa, hele patlıcan közlemesi mmm... Ellerine saglık ablacım benim hadi size afiyet ola yarasın, en kısa zamanda sevdigine kavuştursun rabbim :) Öptüüüm kuşuuum bide şu hobidix beni kabul etmiyo sanırsam :D kikiki...
neyse kuşum kaçtım ben işler birikti MUCK

Adsız dedi ki...

canımm bidenemm olmuş kız mumun hakkından gelmişiniz helal olsun size valla akşamı zor ettim sabah bişey yokdu ilk eleştiri ranacımdan gelmiş ağacın dibindeki kadın olaydı diye canım ellerine sağlık hadi ben yemek yapam görüşürük yine

dantel81 dedi ki...

selam canım nasılsın epeyden beri bilgisayarın başına oturupta fırsat bulamıyorum fırsatı bulmuşken yazıyım dedim çok güzel olmuş ellerine sağlık üstünede semaver çyı harika ellerine sağlık iyi akşamlar arkadaşım sevgiler cuman şimdiden mubarek olsun.

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, iki üc gündür islerim yogundu yazamdim. Ama masallah sen hic durmamissin, nefis nefis yemekler yapmissin, uydurma muydurma, anlamam harika yaz yemegi ellerine saglik, sevgilerimle, gitmeden birde acik cay alayim, lütfen sekersiz olsun, ohhh tam da tavsan kani olmus, byyy

simayhobievi dedi ki...

canım nuraycım ben geldim fırsat buldum hemen koştun ohh..... balkonda semaveride görünce dayanamadım koca bir bardak demli çay içmeye geldim biraz yorgunluk atıp soluklanıp daha uzak tatillere gidiyom görüşmek üzere darısı başına dahi 6 güncük kaldı ağustosa sende çıkarsın inşallah sevgiler öptüm

fatma48 dedi ki...

günaydın sabah sabah bir bardak çay içip işe koşacam dedimki dur nurayda hazır vardı koşdum geldim aldım gidiyorum

Adsız dedi ki...

slmm komşummm. komşum diyorum çünkü bende mardindeyim resimdende anladıgım kdryla çok yakınız bende y.şehirde oturuyorum bu kdsr yakın oldugumuzu anlayınca çok şaşırdım inşllh birgün tanışıız siizi sürekli takip ediyorum

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...