Perşembe, Eylül 04, 2008

Kayısı tatlısı

İyi geceler sevgiler hepinize..Bu günkü menümüzde kayısı tatlımız vardı..Yayınlamakta geç kaldım biraz..İftardan sonra komşularla semaver çay keyfi yaptık az evvel eve girdik..
Bende size hemen tatlımı ikram etmek için buraya geldim..
Evdeki kayısıları değerlendirebilirsiniz..Önce kayısıları sıcak suda birkaç dakika haşlıyoruz altını kapatıyoruz..Fazla haşlamayın dağılır..Ceviz içi,bir tutam tarçın,hindistan cevizi harmanlayıp kayısılarımızı yanlamasına kesip içine bir çay kaşığı kadar iç koyup kapatıyoruz..Ben teflon tavayı fırçayla yağlayıp kayısıları ocakta çıtır çıtır olsun diye birkaç dakika kavurur gibi yaptım..Her iki tarafınada aynı işlemi uyguladım..
Bol hindistan cevizine buladım..İster iftarı açarken isterde çerez niyetine yiyebilirsiniz..Daha evvel diğer blogumda aynı tarifi hurmayla yapmıştım..Zaten ben bu tarifi incir tatlısından ( incir dolması ) esinlenmiştim..

27 yorum:

elmaşekeri dedi ki...

ellerinize saglik, harika görünüyor
hayırlı ramazanlar diliyorum.
sevgiler...

kezban bacın dedi ki...

ellerine sağlık bacım nefis görünüyor tatlın,yiyenlere afiyet şeker olsun.seninde yapan ellerin dert görmesin.
uğramanı çok isterdim ama ne yapalım sağlık olsun inşallah bi dahaki sefere gelirsiniz, beylerin işine bağlı olduğumuz için onlar ne derse onu yapmak zorundayız.
allah sağlık versin hepimize bir gün biryerde mutlaka görüşürüz kısmet olursa.
asker oğlumun avea bende kısa bi süreliğine bi ara benin numara ile o nodan çağrı bırakırım müsait olduğunda haberleşip konuşuruz tamammı canım.
hadi şimdilik sana hayırlı geceler ve hayırlı sahurlar

rana dedi ki...

s.a iyi geceler bereketli sahurlar dileklerimle cumamız mübarek olsun. buarada sobeeee lendin arkadaşım lütfen sayfama uğrarmısın :)
amanın bu tatlı tanıdık desem nasıl olur acep amanın mis gibim mişmiş kokar mmmmmm eline canına sağlı kıs kimseler yokken bir iki tane aşıram aslında hepsini eletirdim,de (götürürdüm)de ama malatyanın reklamı olsun demiii burda kalsınlar ne kadar akıllı bi bacın var demiii gıııızzz hadi öpüldün al sana bi sobe daha :)

kezban bacın dedi ki...

................CUMA DUASI...................
......BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM.........

LAİLAHE İLLALLAH CUMANIN SEBEBİYLE,MUHAMMEDÜRRESULULLAH GEREK YÜZÜN GÖLGESİYLE,DÜNYA VE AHİRET MURADIMI VER,MELEKLER DUASIYLA.YA VEDÜDÜM ENTE MAKSUDUM.KULHUVALLAHÜ EHAD BİNBİR İSMİNDEN MEDET, YETİŞ MUHAMMED
KULHUVALLAHÜ EHAD BİNBİR KERE YA SAMED.CENNET KAPILARINI AÇ,BENİM GÜNAHIMDAN GEÇ.BENİM GÜNAHIM VAR İSE,SENİN GİBİ HAKK'IM VAR.MUHAMMED ALEYHİSSELAM GİBİ DOSTUM VAR.İLAHİ KABRE VARDIĞIM GECE LÜTFEYLE YALNIZ KALDIĞIM GECE,BİLMEDİĞİMİ BİLDİR,KABRİMİ NUR İLE DOLDUR,KEVSER ŞARABINA KANDIR,ULU CEMALİNİ GÖSTER.ESTAĞFİRULLAH İSTİĞFARIN BEN ZAYIF GÜNAHKARIM.YA CELİL YA CABBAR SEN BAĞIŞLA GÜNAHIM.YA SATTAR,İLAHİ CENNET CEMALİNİ GÖSTER BANA,GECE GÜNDÜZ YALVARIRIM SANA,DÜNYA VE AHİRET MURADIMI VER BANA.RABBİM ALLAH,FİKRİM ZİKRULLAH,KALBİMDE RESULULLAH.EVVELİM ALLAH,AHİRİM ALLAH.LAİLAHE İLLALLAH MUHAMMEDÜRRESULULLAH.CUMA GÜNÜMÜZ VAR,İSLAM DİNİMİZ VAR.MUHAMMED GİBİ ŞAHIMIZ VAR.ALLAH DEDİM DOSTUM,99 İSMİNE MÜHÜR VURDUM ÜSTÜNE.ESTAĞFİRULLAH VE ETÜBÜ İLEYK.SIRRIM SÜBHANIM ALLAH,DERDİM DERMANIM ALLAH.GAFİL KULUNA GAM DÜŞMÜŞ YETİŞ İMDADIMIZA YA MUHAMMED.KULHUVALLAHÜ EHAD BİNBİR KERE YA SAMED.KEREMLER KANİ MUHAMMED.UMARIZ SENDEN ŞEFAAT.LAİLAHE İLLALAHTIR SÖZÜM,İHLAS-I ŞERİFTE YÜZÜM,AYETEL KÜRSİ HAKKI İÇİN SEN KABUL EYLE SÖZÜM.BUGÜN CUMA GÜNÜDÜR,DİNİM İSLAM DİNİDİR.DİNİM İSLAM DİNİ OLDUĞUNA,YEDİ BİNİN HIFZINA MÜHÜRLEDİM ÜSTÜNE.LAİLAHE İLLALLAH ÜÇ MURADIM VAR: ALLAH BİRİ,CENNET BİRİ,IRMAK BİRİ.DİDARINI AÇ CEMALİNİ GÖSTER. YA RESULULLAH, YA RABBENA HER HALİM MALUMDUR SANA.GECE GÜNDÜZ YALVARIRIM BEN SANA,DAİMA MUHTACIM CEMALİNİ GÖSTER BANA.CENNETİNE DAVET ET.ALLAHIM KANAAT,KABRİMİZDE RAHATLIK,SIRAT TA SELAMET,TATLI CANIMIZ SANA EMANET.SON NEFESİMİZDE SELAMETLER İHSAN EYLE,KABİR SUALİMİZİ VE DUALARIMIZI ASAN EYLE,CENNETİNLE CEMALİNİ CÜMLEYLE BERABER BANA DA NASİP EYLE.LAİLAHE İLLALLAH SELALAR DUASI İÇİN,MUHAMMEDÜRRESULLULLAH ARŞ-I ALA GÖLGESİ İÇİN,HASTALARA ŞİFA,CÜMLEYİ HASRETLERİNE KAVUŞTUR,MURATLARINA ERDİR SELALAR DUASI İÇİN. BİR ALLAH İSMİN, YA RESULLULLAH, YA CELİL ETME SEFİL.GÖNDER DELİL.İLAHİ YA RABBİ,HACETİMİZİ RAHMET DERYASINA ULAŞTIR,DUAYA AÇILAN ELLERİ İCABETE ERİŞTİR.ALLAHIM SENDEN BAŞKA KİMSEMİZ YOKTUR.LAİLAHE İLLALAH ARŞ-I ALAYA,MUHAMMEDÜRRESULULLAH ŞÜKÜR MEVLAYA.GANİ YA ALLAH DUALARIMIZIN KABUL OLMASINI İSTERİM.YA RABBİ YA RABBENA HERHALİM MALUMDUR SANA.İNAYET EYLE YÜZBİN KERE HAMD EDERİM SANA.CENNETİ ALA DA CEMALİNİ GÖSTER BİZE.LAİLAHE İLLALAH GÜNAHLARIMIZI AF EYLE.MUHAMMEDURRESULULLAH MAKAMIMIZI NUR EYLE.İLAHİ YA RABBİM SON NEFESİMDE KENDİME HAKİM OLMADIĞIM ZAMAN BU DUAMI SANA EMANET EDERİM,ERDE GEÇTE,DAĞDA,TAŞTA SEN YETİŞTİR.YA MUHAMMED SELATÜ SELAYA YOLLADIM MEVLA YA. SEN BENİM MURADIMI VER ALLAHIM GELECEK CUMAYA.LAİLAHE İLLALLAH KALBİMİZİ KARARTMA ,LAİLAHE İLLALLAH RIZKIMIZI AZALTMA,LAİLAHE İLLALLAH KABRİMİZİ DARALTMA,SENDEN BAŞKA KAPI ARATMA,LAİLAHE İLLALLAH İMANLA SABIR,MUHAMMEDÜRRESULULLAH AZAPSIZ KABİR.ALLAHIM BİZİ AF EYLE,RIZKIMIZI BOL EYLE,KABRİMİZİ NUR EYLE.KABRE GİRDİĞİM ZAMAN SUAL MELEKLERİNİ ASAN EYLE.EVVELİM ALLAH,AHİRİM ALLAH,KALBİMDE BEYTULLAH.LAİLAHE İLLALLAH MUHAMMEDÜRRESULULLAH.EŞHEDÜENLA İLAHE İLLALLAH VE EŞHEDÜ ENNE MUHAMMEDEN ABDÜHÜ VE RESULÜHÜ DİYEREK ÇENE KAPAMAK NASİP EYLE YA RABBİ.ALLAHIM ŞEYTANIN ŞERRİNDEN,DÜŞMANIN MEKRİNDEN,BİLHASSA NEFSİMİZİN ŞERRİNDEN,KABİRDEKİ YILANLARDAN,ÇİYANLARDAN,ÖLÜMÜN DEHŞETİNDEN,KABRİN VAHŞETİNDEN,SIRATIN ZULMETİNDEN MUHAFAZA EYLE.ÖLÜMÜN HAYIRLISINI,ÜÇ AYLARIN BİRİSİNİ,YASİN İN YARISINI OKURKEN ÖLMEK NASİP EYLE YA RABBİM......EL FATİHA....MEASSALEVAT....

Mutfak Havlusu dedi ki...

bu annemlik bir tatlı,görse hemen "sağlıklı tatlı"tümcesini kuracağını biliyorum:)
ellerinize sağlık.

mutfaktayim dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika görünüyor.

Sevgiler...

jasmin dedi ki...

Canim cok degisik olmus ellerine saglik.

CADI KAZANI dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK. BİZ DE RAMAZANDA SIK SIK BU TATLININ BENZERİNİ KURU İNCİR İLE YAPARIZ. ŞİMDİ YENİ BİR SEÇENEĞİMİZ DAHA OLDU. SEVGİLERLE.

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık.Hiç yemedim.Görüntüsü çok güzel, eminim tadı da çok güzeldir.
Sevgiyle kal.

Adsız dedi ki...

seker tatlin nefis gorunuyor
elimde tabaklan gelmisrim zaaten :))icini doldurup gidiyorum:))

ellerine saglik
sevgiler

www.yenitadlar.blogcu.com

ilknurr dedi ki...

ohhhhh ne güzel semaver keyfi burdada yapıyorlar semaver keyfi:.. ellerien sağlık canım benim çok güzel görünüyor..akşam denemiştim fırında kabak mücveri oldukça güzeldi..
hayırlı cumalar

nazarboncuğu-Nesrin dedi ki...

Canım yine döktürmüşsün maşallah sana allahtan oruçlu değilim şu anda yoksa Mardine gelirdim.Canım ya Beyhan abladan hala ses yok.Nereye kayboldu gitti aklıma götü şeyler geliyor.Tlf ulaşılamıyor mesaj gönderdim karşılık yok.Yorum yazdım kaç sefer onaylamadı bile.Haber alırsan lütfen bana yaz çok merak ediyorum.Öpüyorum iyi geceler.nazarboncugu1976 NESRİN

nazardeymesin07 dedi ki...

Evett butatlının bir benzerini yaparım arada kuru kayısıile yapılıyor ve biraz ılık olması gerekiyor çünkü birazcık tereyağı gezdiriliyor üstüne harika oluyor ellerine sağlık nefis olmuş afiyet olsun. hayırlı cumalar diliyorum sevgili arkadaşıma..

rana dedi ki...

akasyam sümbülüm canım ciğerim iki gözüm bak hele bacın gurban sobe cevaplar benim sayfaya yazılacak ama merak etme zati cümle alem görecek pazartesi yorumlar yani cevaplarınız yayında ya arım balım peteğim anlatabildimmi acep gülüm dalım çiçeğim bilsemki öleceğim yine seni seveceğim...
muçuk muçuk

birdutmasali dedi ki...

İLGİNE ALAKANA ÇOK TŞKR EDERİM SEVGİLİ NURAY.
AİLENLE HAYRLI RAMAZANLAR DİLİYORUM.
BU TATLI BANA İYİ GELECEK SANIRIM :))
ELİNE SAĞLIK SVGLR.

neslihan dedi ki...

Çok değişik,daha önce duymamıştım bunu ama denyeceğim,çok leziz görünüyor canım .ellerine sağlık.sevgiler...

fatoş ile esoş dedi ki...

nuray abla çok lezzetli görünüyor sağol ellerine sağlık şu an oruçluyum yha o kayısı tatlısını görünce valla acıktım bi akşam olsa da şu tatlından yesem zor duruyorum çok nefis görünüyor neyse sağlıcakla kal biraz daha durursam orucum bozulacak iştahımı açtı bu kayısı tatlısı:D BAY BAY

fatoş ile esoş dedi ki...

BU ARADA ORUÇLUYUM UNUTMUŞUM YHA HAYIRLI CUMALAR İYİ RAMAZANLAR NURAY ABLA:D

Adsız dedi ki...

selam canım.çok güzel ve pratik bir tatlı.eline saglık.hayırlı cumalar dilerim.sevgiler.
http://hunerlieller.net

Baharcicegi dedi ki...

Off off benim encok sevdigim tatlidir kendileri,tatilde otelde yedigim incir ve kaysi tatlisiydi okadar tatlinin arasinda,ellerine saglik canim benim.
Semaver keyfide iftar yemeklerinin arkasina iyi gelmistir komsularinla.
kabak hala dolapta pismeyi bekliyor,brokoli,yesil fasulyede var bakalim bugün ne pisirecegim.Birazdan hastaneye gidecegim,Arkadaslar Türkiyeden dönerken Bulgaristanda kaza yapmislar ucakla hastaneye geldiler ,kiriklari yaralari cok ama Allaha sükür ölüm olmasinda yaralar kiriklar iyilesir.
canim hayirli bereketli cumalar,simdi muffaktasin sen neler pisirirsin sen simdi nefis lezzezler

antepası dedi ki...

Bacım eline sağlık çok güzel görünüyor yiyenlere afiyet olsun.İnşallah artık aranızdayım.Büyük hazırlıklarla dönüyorum.Az sonra:)))

bebade dedi ki...

eline sağlık nuraycım nede güzel olmuş afiyetle yeyin... bir ikitanede ben aldım iftara....hayırlı ramazanlar...hayırlı cumalar.. ...sevgilerrr...

fatostuncay dedi ki...

canım benim ellerine saglık.. valla guzel olmus tatlın..
afıyet olsun balım..
kız ben hep oyle yapardım lınk vererek kı kolay ulas bana dıye.. sen daha sımdı mı gordun:))))
neyse bundan sonra daha rahat olur..
cok opuyorum balım senı..
ıyı hafta sonları..
sevgiler:)

zerrin - misss dedi ki...

Ne kadar pratik ne hoş bir tarif bu böyle. hem de oldukça sağlıklıç

ellerinize sağlık

defneylebirlikte dedi ki...

yay ay ayyy kaçırmışım kayısı tatlısını yaaaa.kalmadı di mii.neyse ellerine sağlık canım..harikasın..

dantel81 dedi ki...

maşallah marifetli bir bayansın ellerine sağlık canım hayırlı sahurlar

tazenane dedi ki...

Kayısı tatlısı çok güzel görünüyor. Hayırlı Ramazanlar.
http://tazenane.blogspot.com

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...