Cuma, Eylül 26, 2008

Tatlı;Zümrüt yayla

Merhaba hepinize..Mübarek Kadir Gecenizi tekrar kutluyorum..Allah c.c. dualarımızı kabul etsin etsin nice mübarek gecelerde buluşmak nasip etsin inşaAllah..Amiinn..
Benim iftara misafirim vardı.Bugünde hem salonun şeklini değiştim.Hemde yemek hazırladım..Bir mutfak,bir salon arası mekik dokudum yani:))
İftar için,
Ezo gelin çorba,
Hünkar beğendi,
Bostana,
Pirinç pilavı,
Kızarmış tavuk baget,
İftariyelikler,
Humus
Tatlı olarakta gördüğünüz zümrüt yayla..
*
Ben size zümrüt yayla tatlısını tarif edeceğim..Bu tarifi Ayşe Tüter tvdeki programında yapmıştı..İçine bir miktar çekilmiş antepfıstığı eklemişti..Bir tutamda üzerine serpmişti benim yoktu ben ceviz içi ekeledim..
Tarif 2 su bardağı sütleydi ben aynen yaptım çok az oldu hemen aynı ölçüden tekrar yaptım..Size 1 litre sütle yaptığımı yazayım eğer kalabalıksanız anca yeter..Bize tam 8 kase oldu..
*
1 litre süt
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı kadar toz şeker
40 gr.margarin
6 adet kivi.
**
Bütün malzemeyi muhallebi gibi pişiriyoruz..Altını kapatıyoruz..Kivilerimizi rondoda püre haline getiriyoruz..Muhallebiyle karıştırıyoruz..Kaselere boşaltıp dolaba kaldırıyoruz..İstediğimiz malzemeylede süslüyoruz..
Benim kivilerim az geldi..Dahası tarifi aynen uygulayınca iyiydi yeşildi ama 3 kase anca oldu..Aynı ölçüden tekrar yapınca haliylen kivim az oldu yeşil rengi açık göründü.Siz 1 litre süte 8 kivi koyabilirsiniz..
Dondurma tadında değişik ve hoş bir tadı var..Deneyin beğeneceğinize eminim..
Hepinize sevgiler saygılar vede hürmetler..

20 yorum:

gonuldeneledokulenler dedi ki...

Ramazan'ın kalbi olan Kadir gecesine ermenin şükrünü ve şevkini idrak edebilmek duasıyla,hayır dolu geçmesini dilerim..

Nur Kılıç dedi ki...

Ablacıgım ellerine saglık hiç duymadıgım ve hiç tatmadıgım degişik bir tarifmiş hemde kolaymış ama onca işin içinde ölçülerin az gelmesi ve sizi ugraştırması terslik olmuş ama senin üstesinden gelemeyecegin bir iş yokmuş onuda gördüm :) Hem salonu yeniden düzenle hem iftar hazırlıgı yap hem burada bizimle bu güzellikleri paylaş maşallah valla ne diyeyim süpersin ablam ellerine saglık çok öptüm seni çok çok...

nazardeymesin07 dedi ki...

Ey her duada bulunana icabet eden ululuk tahtının Sultanı!
İçinde bulunduğumuz kadir gecesi hürmetine
bizleri affeyle ya Rabbi.AMİN diyor hayırlı geceler diliyorum

BENİMDENİZİM dedi ki...

İYİ GECELER ARKADAŞIM HAYIRLI KANDİLLER VE HAYIRLI BAYRAMLAR YİNE NERDEN BULDUN BU TATLIYI MAAŞAALLAHIN VAR HANİ......ÖPÜYORUM

birdutmasali dedi ki...

akasyacığım
eline sağlık,hafif tatlılara ihtiyacımız vardı.
sizlerede afiyet olsun.
kadir geceniz mübarek olsun.
svglrr NunU

mona lisa dedi ki...

Varlığı ebedi olan, merhamet sahibi, adaletli Yüce Allah kendisine dua edenleri geri çevirmez. Dualarınızın Rabbin yüce katına iletilmisine vesile olan Kadir geceniz mübarek olsun,rabbim dualarınızı kabul etsin.sevgiler

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
Bayramda Ankara’da olamayacağım için ;İlkbaharda, gelinciklerin en güzel başlangıçları müjdelemesi gibi, bu bayramın da size, ailenize ve tüm sevdiklerinize sağlık, mutluluk ve neşe getirmesi dileğiyle iyi bayramlar diliyorum. Sevgiyle kalın

yosunbuka dedi ki...

canımmmm
güzel duaları için teşekkür ederim canım..Allah nice tatlı ramazanlar nasip eylesin ailen ile beraber..
tatlı ne kadar değişik ellerine sağlık canım..
**yazan blogcunun yorumları kötülemeli değil sadece birkaç tavrına sinir oluyorum ve nefret geldi..ölçtüm tarttım baktım insan olmaz ondan anlamıyor bi türlü..sırnaştı yani...

çok öptüm canımmm

derya dedi ki...

Amanda aman marifetli arkadaşım nelerde yapmış,ellerine sağlık canım eminim tadı enfestir,öptüm...

neslihan dedi ki...

Oy oy canım çok değişik bir lezzet bu ,deneyeceğim mutlaka,ellerine sağlık.menü şahane olmuş canım.sevgilerimle...

meleginmarifetleri dedi ki...

Canım geçmiş kandilin mübarek olsun..
Tatlıda oldukça değişik ama hafif bir tatlı ellerine sağlık hayırlı bayramlar şimdiden.

Baharcicegi dedi ki...

hamarat arkadasim hem yemek yapiyor hemde salonu degistiriyor ne diyeyim masallah bin kere.
iftar menün tam ziyafet olmus,zümrüt tatlisi hem hafif hemde sütlü nefis olmustur kesin,elcegzine saglik canisi.
Simdi sen bayram temizligine baslamissindir,klay gelsin darisi bana

defneylebirlikte dedi ki...

canım elime kivi geçergeçmez ha bir de bayram ve tatili biter bitmez inşallah denerim.pek nefis olmuş.ellerin dert görmesin canım.bayramda köydeyiz almanyadan görümce de geliyor.ziyaret aksarsa diye yazdım canım.kocaman öptüm şimdiden de bayramın mübarek olsun canım..

mona lisa dedi ki...

Güneşin güzel yüzü, yüreğine dokunsun, kabuslar senden uzakta, melekler baş ucunda dursun. Güneş öyle bir geceye doğsun ki, duaların kabul, bayramın kutlu olsun bacımoy.sevgiler

Huriye dedi ki...

Canimcim çok hos bir tatli ismi bayildim,eee malzemeleride okuyunca canim çekmedi degil,harika...bayram dan sonra yapayim bari:))bende tatmis olurum bir tek size olmasin:))bende istiyorum:))ellerine saglik gerçekten güzel,hadi bir tanem kocaman kocaman öptüm seniii..haaa unutmadan bende bu sabah koltuklarin yerini degistirdim ama olmadi begenmedim geri eski haline çevirdim:))bosuna ugrastim mi desem ne desem acep...

yuxelce dedi ki...

canım sonunda taşındım yerleştim kaan da okula iyice alışınca bende pc ye geçtim umarım iyisinizdir yavrulara yeni dönemde başarılar diliyorum rabbim zihin açıklığı versin hepsine
canım bu zümrüt yayla tarifini geçen tv de görmüştüm ellerine sağlık afiyetle yiyin bizsin bizsin :((
şimdiden hayırlı bayramlar diliyorum sevgiler

nazardeymesin07 dedi ki...

iyi geceler arkadaşım ya nerelerdesin hiç uğramaz oldun bu aralar yokluğun fark ediliyor hemencicik şaka tabiki bayram telaşı biliyorum bendede aynı durum söz konusu işlerinde kolaylıklar diliyorum. http://nazardeymesin07.blogspot.com

sofraozlemi dedi ki...

sütlü tatlıları çok severim..fıstıklısıda cevizliside nefis olur..ellerinize sağlık..


şimdiden hayırlı bayramlar

nurdan dedi ki...

Canım arkadaşım çok değişik bir tat yapmışsın.Kivi zaten güzel bir meyva bu şekilde de güzel olduğuna eminim bir de senin elinden çıkınca iyice bir şahane olmuştur.afiyetler olsun.Pasta kreması da olabilir bence ne dersin bayram hazırlıklarında kolaylıklar diliyorum ..çok öptüm..

SOFRAM dedi ki...

Canım Nuray'cığım ellerine sağlık harika bir tatlı olmuş, çok ta hafif, görüntü de çok güzel,ramazanın ağır tatlılarından sonra böyle sütlü talılar daha iyi olur, afiyetler olsun güzelim.
İyi ki yola çıkmamışız, her yerde yağmur var, artık kısmetse allah sağlık verirse seneye inşallah canım, öpüyorum, iyi sahurlar canım...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...