Perşembe, Ekim 02, 2008

Etli güveç

Merhaba ... İyi akşamlar diliyorum hepinize..Bir bayramı daha bitirdik bugün..Nice gelecek bayramlarda buluşmak ümidiyle diyorum..Bayramda tatlı yedik tatlı gezdik oturduk kaldık tatlı konuştuk..Değişik tatlılarda yemiş olduk..Midemiz tatlıyla dolunca yemek yiyemez olduk..Dedik birgün çorba yiyelim bir günde güveç yapalım..Güveci ben hazırladım fırına gönderdim..Harika bir güveçti hele eti ağızda dağılıyordu..Kuşbaşı etin önce güveçte suyunu saldırıp çektirdim.Dolapta kalmış türlü sebzeleri kuşbaşı,doğrayıp,et,soğan,sarımsak,salça,sıvıyağ,baharat karışımıyla iyice harmanladım..Güvece yerleştirdim..En üstede yuvarlak domates doğrayıp yeşil biber ekledim..Çok az su ekleyip folyoyla kapladım..Kapağınıda kapatıp fırına gönderdim..
Burda servise hazır hali görünüyor..Ben suyuyla alıyorum tabağıma..Kızımda sade susuz alıyor sanırım bu onun tabağı..
Bu arada misafirlerimiz gelmedi yolun uzak olması günlerin az olması nedeni oldu dediler..Bizde sağlık olsun dedik..Görüşmek üzere hepinize sevgiler saygılar....


33 yorum:

mona lisa dedi ki...

canımoy bacımoy ellerine sağlık yemeğin çok güzel olmuş,yiyenlere afiyet olsun.eee bir bayramı daha geride bıraktık rabbim nice bayramlar görmeyi nasip eder inşallah.sevgiyle kal bacım hoşçakal

fatma48 dedi ki...

afiyet bal şeker olsun canım.canım ne olduysa olsu sayfamın rengi kacdı oda benim gibi üşüttümü ne beti benzi bembeyaz oldu napcez şimdi buna

nurdan dedi ki...

Canım arkadaşım, bayramı şahane bir yemekle uğurlamışsın..lezzeti Ankara' dan bile anlaşılıyor..ellerine sağlık..afiyet olsun.yarasın...
sevgilerimle

Huriye dedi ki...

Canimin içi,bizim burda bayramlar nerdeee,kimse kimseye gitmiyor,oyle ailecek geçirmis olduk...malesef insanimiz çok degisti,napalim ablam bende sizin yorularinizla guzel bir bayram geçirdim...
Elcezlerine saglik guveç falan üff yani,harika yapmissin,olsa da yesek simdicik...
Öptum canimin içi.

hdidem95 dedi ki...

mmmm ellerine sağlık öyle severimki nefis görünüyor canım ellerine sağlık sevgiler

meleginmarifetleri dedi ki...

Nuraaaay insan bi yemeğe davet eder dimi şekerim ne o güveci pişirmişsin ama bi gel yok:)))
ellerine sağlık canikom harika görünüyor
Sevgilerimi yolluyorum hoşçakal.

muazzez dedi ki...

iyi geceler dilemeye gelmiştim:))) canım ellerine sağlık görüntü çok güzel yiyenlere afiyet olsun:)hayırlı cumalar diliyorum

birdutmasali dedi ki...

akasyacım eline sağlık canım.
sevgiler

cahide dedi ki...

Banada bir tabak ayır diyeceğim ama kesin beni unutup bitirmişsindir sen yemeği.neyse afiyet olsun.Becerikli ve maharetli olan canım ablam, benim için güzel bir örneksin teşekkürler canım benim...

hazan dedi ki...

hayırlı cumalar canım,evet eşim ünv öğretim üyesi,hayırlı cumalar diliyorum

58 Ayfer dedi ki...

sa.Nuraycığım,ALLAH[CC]mubarek ayları hakederek tekrar,tekrar yaşamayı nasip etsin cümlemize amin.canım aynen dediğin gibi tatlıya doyduk güveçi kim sevmez ekmek fırınında olması ayrı bir lezzet ist.bu imkan yok hani diyorum Mardin yakın olsa atlayıp gelecemde nerdeee ellerine sağlık şifa olsun şeker olmasın yiyenlere.A.E.O.

Feyza Fidan dedi ki...

Nurayım, nasıl bir görüntü bu böyle, bayılırım güvece..Ellerin dert görmesin bacım,
öpüyorum..

derya dedi ki...

Canımmmmmmmm süper valla epeyidir yapmadım ellerin dert görmesin,bende isterim ama,öptüm...

dantel81 dedi ki...

canım çok güzel olmuş ellerine sağlık hayırlı cumaların olsun sevgiler...

Adsız dedi ki...

selam canım..nefis bir güveç olmuş..eline saglık..bayramıda geride bıraktık.inşallah daha nice bayramlar görürüz..sevgiyle kal...
http://hunerlieller.net

TAZENANE dedi ki...

Yemek şahane görünüyor. Bayramıda yolculadık artık. Ellerine sağlık. Sevgilerimle.....

nurdan dedi ki...

Nuray'cım hayırlı cumalar olsun.güzel bir gün geçirmen dileğiyle canım..

Baharcicegi dedi ki...

Güvec hemde firinda icini ceke ceke pismistir sen söylemen bile tadini lezzetini gösteriyor güvec ellerine saglik bir tabakda ben yeseydimde aklimda kalmasaydi.
Nuraycim önceki yorumlarini okudum ve ben daha tatliyi yayinlamasitim baklava falan yazinca dedim nuray herhalde baska arkadasla karisritdi beni cünki ben baklava hic yayinlamadim ama neyse bir yanlislik oldu herhalde olabilir canisi önemli olan senin güzel icten samimi yorumarini okumak.
Cok öpüldünüz Mardin güzeli

nurdan dedi ki...

canım benim o kadar güldüm ki Allah da seni güldürsün.Hiç dikkat etmemişim.sağol valla söylediğin için çok ayıp olmuş vallahii.bizim mutfak farelerinden hangisi tırtıkladıysa artık..bari tam yiyin dimi..ben resimlerken yoktu.sonradan kızlar resimledi..onların çektikleri daha net oluyor ben de onlardan seçmişim resmi.değiştirdim ayol resmi..canım çokk öptümm..

http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki...

Ellerinize sağlık harika olmuş ,kimbilir tadıda nasılda nefis olmuştur,sizlere afiyet olsun...

yosunbuka dedi ki...

nefis olmuş canımmmm ellerine sağlık..bayramın güpgüzel geçmesine sevindim..aman aman ağzınızın tadı hiç bozulmasın .çok çok öptüm canımcımmm

Nur Kılıç dedi ki...

Nuray ablacıgım canım nasılsın hepinizi çok özledim ama anca gelebildim annem bendeydi azönce gitti...
Off güvece bayılırım toprak kaplardaki her yemege bayılırım güveçte birde etli pilav olur ki oh oh misss....
Kendime bazen inanamıyorum, bekarken etin e sini agzıma sürmezdim babamda "inşallah kasapla evlenir de görürsün" derdi eşim kasap degil ama ete çoook düşkün mübarek :)) şimdi eskiye göe biraz daha sever oldum eti...
Neyse ablacıgım çok çok öptüm seni ellerine saglık pamuk gibi güzel pişmiş görünüyor...

egeli dedi ki...

NURAYCIM,SENİN DEDİĞİN İRİ TUZ GİBİ,TATLILARA KONULAN SAKIZLARDAN OLACAK CANIM.AYRICA SENİN GÜVECİNDE ENFEES GÖRÜNÜYOR,ELLERİNE SAĞLIK ...SEVGİLER

nurdan dedi ki...

canım güzel çayından içmeye, gofretinden yemeye geldim.dışarı çıkmıştım.Ankamall diye bir yer var, hacıbekir açılmış, şahane badem ezmesi aldım.ben de ondan getirdim sana..Ya şunu evde yapsak da bol bol yesek, biliyormusun tarifini.. iyi geceler diliyorum..

nurdan dedi ki...

Dadaş kızı kod adlı çaycı hatun verdiğin adrese baktım sağol canım deneyecem vallahi..canım çayımı az açık alayım, alışkın değiliz hakkaten kaçak çaylara, çarpar marpar..çokk öptümm..iyi geceler..

pelin dedi ki...

Nuray bu güvece ölürüm ben,allahım allahım bir tabak bana yetmez iki tabak yerim...Şahane duruyor,ellerine sağlık..
SEvgiler..

simayhobievi dedi ki...

aman Allahım sanki ramazan günlerine geri döndük ramazandan kalma harika bir güveçle karşılandım sayfanda ellerine sağlık .Bizde köydeydik bu bayram ilk gün bol yağmurlu bereketli bir bayram gününü ardında güzel sıcacık bayram günleri ve sonrasıyla bir tatili daha sonlandırdık hayırlısıyla Allah yaptığımız tüm ibadetlerimizi kabul eyler inşallah selam ve sevgilerimi yolluyorum Maraşa ve öpüyorum canım

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Yemeğin mislerrr gibi olmuş bayıldım...Ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

canım geçmiş bayramın kutlu olsun.güveç tek kelime ile süpper.mmm ağzımda su kalmadı...bu arada seni de gördüm blograzzide şimdi favorilerime ekleyip yıldızlar göndereceğim sana.kucak dolusu sevgiler..

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba, size sevgilerimle beraber etkinlik için davetiyemi de bırakıyorum katılmanız ümidiyle, sevgiler.
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ
shttp://porselendemlik.blogcu.com/ ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve
http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler

MERHABA SEVGİLİ DOSTLARIM

6 Ekim2008 (pazartesi) -19 Ekim 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğinin Ev Sahibeliğini Ben( Birsel ve İrem )http://annekizmutfaktayiz.blogspot.comyapacağım


Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.


Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için, İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.


Tariflerinizi hazırladığınızda Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarakYADA CBOXA YAZARAK bildirmenizi rica ediyorum.

En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.

elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir.

pelin dedi ki...

Nuray meksika fasulyesini sormuşsun..Ben bizim burada büyük bir market var oradan alıyorum...Fripp marka,migrosa bende hiç bakmadım.

SOFRAM dedi ki...

Canım güvecin de harika olmuş, bizim buralarda sadece pide yaptırıyoruz fırınlarda, ama memlekette bizim de böyle güveci fırınlarda pişirirler.Onun tadı bir başka oluyor tabii, seninki de harika görünüyor, ellerine sağlık güzelim, sevgilerimle öptüm...

Ayça dedi ki...

Hımmmm, güveç de güveç olmuş... Ellerine sağlık...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...