Pazartesi, Aralık 29, 2008

Sizler için öğle yemeği;Bulgurlu pazı&şehriye pilavı

Canlar hepinize merhaba..Önce sağlık olsun diyorum...Bütün İslam Aleminin hicri yeniyılını kutluyorum..Allah c.c. başta sağlık sonra huzur ve savaşsız,dertsiz tasasız telaşsız geçecek günler nasip etsin hepimize cümlemize....Amiinn....
Hepinize ayrı ayrı tşk ederim tekrar..Sizleri tektek dolaşıp hatırınızı sormak ayrıyyeten tşk etmek isterim..Bunun için epey zamana ihtiyacım var gibi..Haftasonu nete hiç zamanım olmadı inanın..Gönül isterdiki bir çırpıda arayan soran yazan bütün arkadaşlarıma anında ulaşabileyim..Fırsat buldukça yazmaya çalışıcam hepinize ben şimdilik ilaç kullanıyorum birkaç gün sonra tekrar gideceğim dra..Bakalım sonuç ne olur onuda yazarım size..
İşte geçen haftaki gitgel temposundan akşam üstü geç bir saatte ne pişirsem diye düşünürken birden dolaptaki pazının iri bulgurlu yemeğe dönüştüğü fotomuz..Yanınada epeydir yapmadığım arpa şehriye pilavı..İsteyen öğle yemeği yerine afiyetle yiyebilir..
Pazı yada ıspanak neyle yaparsanız yapın nefis yemeği olur..İçinede bir tutam iri bulgur veee müthiş lezzetiyle biber salçası..Benim diyeceğim arpa şehriye pilavını denemeyen arkadaşlar için..Ben yıllar evvel ilk yaptığımda şehriyeninde pilavımı olur demişlerdi ehh sonradan nettede birkaç yerde görünce oluyormuş demekki diye düşünmüştüm..
Size nacizane bir öneri veriyorum..Şehriye pilavınızın tane tane olmasını istiyorsanız önce istediğiniz miktarda şehriyeyi teflonda az sıvıyağla kavurun..Sürekli karıştırın..Sıcak soğuk farketmez desenizde ben sıcak su öneririm..Benim sıcak suyum makinemde hiç eksik olmaz..Şehriyeyi kavurduktan sonra yavaş yavaş sıcak su ekleyin..Üstünü mutlaka bir parmak geçecek kadar su koyun tuzunu ayarlayıp birkaç parça fındık kadar tereyağ salın suyuna..Sonrada kapağını kapatıp altını kısın..Suyunu çekene kadar pişirin hafifçe altüst edin..İnanılmaz bir lezzet tavsiye ederim..

20 yorum:

derya dedi ki...

Canımmmm dikkat et kendine Rabbim sanada nunuyada tüm hasta kullarınada şifalar versin.Kocaman öptüm,öğle yemeğine sendeyim

kezban bacı dedi ki...

Dua dostlarımın sıkıntılarını bu günde, şimdi, hemen, takdirinle gider ve kurtuluş yolunda hepimize bir kapı aç.
Aminnnnn,Aminnnnn


ellerine sağlık bacım.çok nefis görünüyor.öğleniçin oğluma bi tabak aldım haberin olsun.

sağlığın nasıl oldu kendine çok iyi bak öptüm seni

kezban bacı dedi ki...

anem bende seni hiç unutmam.
seninde olduğu hastalıklardan dolayı pek giremiyoruz pc ye.
bende baş dönmesi tekrarlamaya başladı.geçen hafta afyona dr gittim ama seninde dediğin söyledikleri birbirine uymuyor.inin 1 haftadı ayakta zor duruyordum.şükür allahım ilaçlar biraz rahatlattı.
benimde rahatsızlıklarımın nedeni bulunmuyor.her zaman gidiyorum dr ye bütün herşey temiz çıkıyor ama ben halen hastayım.
allahıma sığındım inşallah dermanımızı verir canım.
rabbim sanada aci şifalar versin.
amin

Adsız dedi ki...

slm
ooooo çok nefis olur birde yanına turşu olursa ne güzel olur ellerine sağlık sizlere afiyet olsun ailecek sevgi ve selamlar.
http://yesilbiber.net
celile

Ayşe dedi ki...

geçmiş olsun annemde ilaçları bitince tekrar gidicek doktora hepimiz için hayırlısı inşallah...bu arada şablon sormuşsun her yerde var değişik blog şablonları….Şablon kodlarını blogspotta “Yerleşim/html’yi düzenle “ bölümüne yapıştırıyorsunuz ve oluyor ama size tavsiyem ilk önce bir yedek almanız doğrultusunda ablacım emekleriniz zayii olmasın diye….benim birde denemeler blogum var şablon denemeleri yapıyorum dışarıdan kullanıcılara kapalı sadece ben görebiliyom :D….denemeler yapıyorum çünki her şablon blogspota sistemine uygun olmuyor ben orada birkaç tane denerim ve size mail atarım olur mu ?

fatma48 dedi ki...

canım benim her halde nolursa olsun inceliğini elden bırakmıyosun iki arada gelir hal hatır sorarsın ALLAH senden razı olsun şafi ismiyle şifalar versin havalarda soğuk dikkat et kendine.
arpa şehriyeye bende çok severim erişte tadında gelir bana teşekkür ederim yemeğinide yüreğinide paylaştığın için sevgiler canım sağlıkla duayla kal

nzlgl dedi ki...

Sevgili akasya kokusu
şehriye pilavını denemediğim gibi hiç yemedim, ama o kadar güzel anlatmışsınız ki en kısa zamanda deneyeceğim
sonucu yazarım
öpüldünüz kendinize iyi bakın

ayfersultan dedi ki...

sa. Nuraycığım, seninde hicri yılın mubarek olsun RABBİM mislümanların yar ve yardımcısı olsun.amin.canım aman ha kendine iyi bak sağlıgın iyi olsun yeter.öptüm canım.A.E.O.

dantel81 dedi ki...

selam canım ellerine sağlık gene döktürmüşsün maşallah ,mutlu bir akşam dilerim sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

ELİNE SAĞLIK CANIM.BEN DE PAZININ SARMASINI YAPTIM MÜTHİŞ OLDU.SEVGİLER CANIM.

simayhobievi dedi ki...

sizlerinde hicri yılbaşınız kutlu olsun yemekler harika eline sağlık

deniscafe dedi ki...

Selam, pazının her yemeği güzel oluyor gerçekten .Ben sarmasınıda çok severim çok lezzetli oluyor..şehriye pilavına gelince olmaz diye bi kural yok oluyor hemde çokda güzel bir yemek çıkıyor ortaya..Şuan yaptığın gibi..ikiside güzel yemekler .. Ellerine kollarına sağlık..DUALARINA AMİN DİYORUM..SEVGİ VE SAĞLIKLA..

Adsız dedi ki...

slm nuraycığım süpersin yine.çok özledim valla nerden çıktı bu diyosun ummadığın bir anda çıktım işte.sende özledinmi yosa aman kurtulmuştum senden yinemi çıktın sen diyosun.neyse bi uğrayıp slm vereyim dedim.bende gelsemmi tekrar yoksa bıraksammı karar veremiyorum şimdi.gözüm kesmiyo moellerde birikmişken devammı etsem bilemedim.çocuklar nasıl sen nasılsın.bitmedimi şu fizik tedavi yaa.biz iyiyiz lojmandayız işte memnunum burdan boş vakit yok hft da 2 kere çay ayda birde yemeğimiz var gidip geliyorum işte.canım çok öp seni.yine uğrarım ben sevgiler
urfa ceylanı

mona lisa dedi ki...

BACIMOY ellerine sağlık şu şehriye pilavını alayım ben çok canım çekti yaaa olsada yesem şimdi demi ama.hele de sen yaptıysan muhteşem olmuştur.sevgiyle kal bacımoy

nazardeymesin07 dedi ki...

Yeni yılın tüm insanlığa ve ülkemize barış, mutluluk getirmesi dileğiyle tüm dostların yeni yılı kutlu olsun.

mona lisa dedi ki...

Gölgeler düşsede yüreğinin üstüne,Güneşini sakın söndürme.Eğer umut yoksa,yaşam çok uzak kalır insana.Unutma;Senden bir tane daha yok bu dünyada.Gülümsemeyi sakın unutma,MUTLU YILLAAARRR

gonuldeneledokulenler dedi ki...

canısı nasılsın?
nazarmı oldu noldu böyle..Nunu da hastalanmış.çok üzüldüm yaa..
en acilinden şifalar olsun size ve tüm hastalara..
şehriye pilavını hiç denemedim.hep aklımın bir kenarında durur.bende yarın öğleye deneyim senin tarif üzere ..
canım çok öpüyorum.iyi gecelerrr..

Ayşe'nin mutfağı dedi ki...

MERHABA Yine bir yıl başı yaklaşıyor bu yıl başı sevdiklerinizle birlikte mutlu huzurlu bir yıla başlangıç yapmanızı ve tüm yılınızın aynı güzellikte geçmesini diliyorum.

hdidem95 dedi ki...

Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice yıllara!

pel!n dedi ki...

Canım sen iyi olda gerisi mühim değil...
Öğle yemeği için nefis bir menü,bulgurlu pazı hiç yemedim.Aklımada gelmmişti,hafta sonu yaparım mutlaka çocuklara da..Ellerine sağlık..
Kendine iyi bak..

2009 sağlık,huzur ve mutluluk getirsin güzel ailenize..
Sevgiler...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...