Salı, Mart 17, 2009

Buyrun kabak tatlısına..

Efendimmm buyruunn sizlere nefis bir kabak tatlısı......İnanın buraya geleli ilk defa alıyorum...Daha önce markette görürdüm ama içini görmem lazım deyince kesmezlerdi bende sinir olurdum....İçini görmem lazım ki koyu renk olursa ve su damlacıkları görünürse o kabak çok lezzetlidir.Hatta birkaç arkadaşım iğne batır demişti...::))))
Neyse efendim geçenlerde marketteyim bir baktım kocaman yarım bir kabak.:)) hemde sapsarı bana gülümsüyor...Hemen çeyreğini aldım..Çeyreğide inanın 2,5 kg gelmiş...O gün akşam irice dilimleyip çok az tozşeker serpip sabaha suyunu salmasını bekledim..
Sabahta fırına sürüp bir güzel damak tadıma göre pişirdim..Şekerini ayarlamak gerek..Bazı kabakların tadı ve suyu az olur..O zaman az su ve şeker ilave etmek gerekir.Ben hiç su ilave etmeden pişirdim..Üzerine serptiğim şekerde 2 su bardağıydı..
Eşim tahin ve ceviz ekler tabağına..Ben bazen sade bazende çok az pekmez ve ceviz eklerim..
*********
Unutmadan tepside kalan tatlının suyunuda kek pişirdikten sonra kaşık kaşık kekin üstüne gezdiriyorum..Yada sade çay kurabiyesi yapıp önce tatlı suyuna sonrada hindistan cevizine buluyorum..

31 yorum:

Betül KÖROĞLU dedi ki...

mmm ellerine sağlık canım bende çok severim kabak tatlısını. bu sene çok pişiremedim alıp yapayım bende.

sevgiler

tatesal dedi ki...

Ooooooooo Nuraycım döktürmüşsün yine....Çok severim kabak tatlısını ama geçen gün lokantada yedim,tahin dökmüşlerdi biraz baydı içimi,ben ceviz serperek yerim,aldım tabağı sağol,buyurun demişsin ya...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

BENİM HİÇ TATMADIĞIM BİR LEZZET BURALARDA KABAK BOLCA BULUNUR AMA KABAGIN SADECE GÖZLEMESİNİ YEMEK NASİP OLDU BANA NEDENSE TATLISINA KARŞI BİR ÖN YARGI VAR SANKİ BEĞENMİYCEKMİŞİM GİBİ BAKALIMNE ZAMAN YIKICAM BU YARGIYI VE NE ZAMAN BANA YEMEK NASİP OLUCAK...

derya dedi ki...

Canımmmmmmm tesadüfe bak ellerine sağlık valla hemen geldim tabağı al
maya kocaman öptüm...

kizilciksurubu dedi ki...

Hic buyurmazmiyim kabak tatlisina, bayilirim valla.
Ben de bu kis Türk marketine gide gele hic kabaga rastlayamadm, ilk gördügümde nasil oldugna bakmadan tabii bulduguma sevindigim icin hemen aliverdim ve evde tarttigimda 3,5 kilo geldi, biraz görmemisler gibi oldu ama özlemistim ne yapayim:) Rengi koyu degildi, hani kestane olanindan da degildi ama tadi fena degildi, bir taraftan nefsimi de köreltmis oldum yani.
Sözü fazla uzattim, kusura bakma, ellerine saglik canim, öptüm.

tatesal dedi ki...

Nuraycım,nedir senin bu halin ya üzülüyorum...Tam bir tedavisi yokmu bu boyun fıtığının...Kendine iyi bak ne olur....Daha aktif görmek istiyoruz seni aramızda...

nilbutikpasta dedi ki...

canım nefis görünüyor.ellerine emeğine sağlık.bayılırım tamda mevsimi.
sevgilerimi bırakıyorum

Ayşe dedi ki...

ımmm çok severim :)

ellerinize sağlık

bugunde herkes kabak tatlısı yapmış yaw :)

jasmininpastalari dedi ki...

Canim ellerine saglik yine muhtesem.

ayfersultan dedi ki...

sa.Nuraycığım,dualarla iyi gidiyor canım kabak tatlısı tam benim sevdiğim gibi olmuş afiyet olsun..kabaklı keki denemedim güzel olduğunu söylüyorlar..öptüm A.E.O.

beyaz mendil dedi ki...

Ellerine sağlık hayatım,yine mutfaktan çıkmaz oldun:))Sevgilerimle

rana dedi ki...

NURAY PAPUCU YARIM ÇIK DIŞARIYA OYNAYALIM çocukluğum tuttu nasılsın canım nasıl oldun hayırsız rana diyosun demi bikaç gündür canım sıkkın yine dr. hastaneye yatıcan dedi offf off bende deliliğe vuruyorum artık :) canım bi arkadaşta yazmış bendede bi ön yargı var yemediğim halde tadını bilmediğim halde yiyemiyorum kayınvalidem çok yapar ailece severek yerler ama ben cıkss işte onun için evdede yemek seçen çok eminim lezzetlidir ellerine sağlık öpüldün..

kalinka dedi ki...

geldim nutişim kokusuna kabağn anam benden önce ne çok gelen olmuş ama neysekiş banada kalmış bi tabak benim bloga kokular geç geliyo neyseki yetiştim ellerine sağlık nurişkom.

karamel mutfak dedi ki...

ohhh harika olmuş nasılda canım çekti çarşıya çıkınca kabak almalı afiyetler olsun canım.

neslihan dedi ki...

ben hemen bi kenarından başlkıyorum yemeye:-) nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgilerimle...

pelin'ce dedi ki...

Nuraycım en sevdiğim tatlıdır,bana da sakaryadan özel bir kabak geldi ama bir baba yiğit lazım o kabağı kesmek için :)) içi nasıl çıkıcak bende meraktayım...
Senin tabağından hemen bir tanesini alıyorum...
Ellerine sağlık..

Sevgiler...

hunerlieller dedi ki...

Kabak tatlısı harika görünüyor canım.boool tahinli ve cevizli yiyeceksin(antalya usulu yani)ellerine saglık nuraycım...sevgiler.

OZAY dedi ki...

Ellerıne saglık canım.Bende bugunlerde pek sık yaptım.Kucak dolusu sevgıler..

ELBİSTANLI dedi ki...

ellerine sağlık ablacım.kabak tatlısı nefis görünüyor.Ablacım snada geçmişler olsun.bu yıl ilk kez grip oldum kış çıkarken beni de yoklamadan gitmedi anlayacağın:)hayırlısı hala etkisi var üzerimde ama çok şükür daha iyiyim.kıza bulaştırmadan geçirdim ya ona seviniyorum en çok.küçük çocukla dha zor oluyor.neyse ablacım Allah cümlemize sağlıklı günler versin cümle hastalarımızada acil şifalar versin.amin.hayırlı akşamlar..

yapraksarma dedi ki...

merhaba süper olmuş.ben tatlı kabağı zor bulmuştum.daha sonra bir baktımki ocakta unutmuşum..yazık oldu tatlıya.sevgiler

fatma48-hazanyagmuru4 dedi ki...

ellerine sağlık canımm çok da güzel görünüyo bende çok severim ama benden başka seven olmayıncada yapmaya gerek kalmıyor olsunnn ben tabağa bakıp bakıp yutkundum şekerim yükselmeden kacaö bari sağlıklar dilerim canım benim sevgiler

ferzan dedi ki...

oy oy canımoy bacımoy nede güzel yapmış kabak tatlısını yahuu ellerine sağlık ben şu tabağı alırdım ama sanırım geç kaldım neyse sen bana başka yaparsın artık.sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

ÖYLE ÇOK SEVERİM Kİİ.TAM MİDEMDEN VURDUN BENİ!!!ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM.NEFFFFFİS NEFİS...

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine sağlık canım benim işi bilen başka oluyor ay ben bu kabağı bir denemeye kalktım tam bir kabus moralim bozuldu daha kabağın yakınından bile geçmiyorum:)

Tijen dedi ki...

Bayılırım kabak tatlısına. Sevmemek mümkün mü?

Damak Tadı dedi ki...

Aaaa,kalmamış ya akasyam..))Tühhh,ben geçiktim ondan sanırım tatlım..Ellerine sağlık bitanemm..)))

Sayfana gelince esnemekten çenem kopuyor..))Hayırdır inşallah!!

Kendine iyi bak..bahar geldi güzel güzel aç akasyam..))Çok öpüyorum seni tatlım..


Sevgiler..

TAZE NANE dedi ki...

HIIIIIIIIMMM...
Nefis süper görünüyor.
Ellerinize sağlık.
Sevgilerimi yolluyorum.
Güzel bir gün diliyorum.

sevil dedi ki...

canım ablam ellerine saglık

Leyla Poyraz dedi ki...

canım kabak tatlısına bayılırım..ellerine sağlık..harika görünüyor..Sevgiler...

Serap dedi ki...

Tarifini uyguladım.Çok güzel oldu ama sanırım kabakları biraz küçük doğradım dağıldı :(

Arzu GÖNCÜ HANGÜL dedi ki...

Ellerinize sağlık..Biz de çok severiz kabak tatlısını..Sevgiler..

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...