*******
1 büyük kereviz,2 yemek kaşığı mayonez,5 yemek kaşığı yoğurt,2 diş sarımsak,1 adet havuç,maydanoz yaprakları ve üzerine gezdirecek kadar zeytinyağ kullandım.
****
Sarımsağımızı iyice eziyoruz mayonez ve yoğurdumuzu ekleyip karıştırıyoruz...Hemen kerevizimizin kabuğunu soyup yoğurtlu karışıma rendeliyoruz...Ki çabuk kararıyor..Havucu ister içine isterseniz benim gibi üstüne rendeleyebilirsiniz....Servise sunmadan önce birazcık zeytinyağ gezdiriyoruz maydanoz yapraklarıyla süslüyoruz....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder