Çarşamba, Mart 25, 2009

Pancar salatası....

Evettt mamalara devam ediyoruz.....Yine geçenlerden yemekli misafirime yapılmış yenmiş fotolanmış bir resim...Yani salata sunuyorum..
Rahmetli anneciğim pancarı çok severdi..Nur içinde yatsın..amin....Ne zaman pancar görsem sevdiğini hatırlarım.......İşte geçenlerde iki büyük boy kırmızı pancarla salata yapmıştım...Arşivdede bulunsun istedim sizlerede fikir olur belki diye yayınlıyorum..
***
İki büyük kırmızı pancarı birkaç büyük dilime ayırıp haşlıyoruz.
Soğuyunca kuşbaşı doğruyoruz.
Ben 1 adet kırmızı soğan doğradım.....( yeşilde olabilir.)
Maydanoz doğradım..
Ayrı bir yerde 2 diş sarımsağı iyice ezip zeytinyağ ve limon suyuyla sos yapıp pancarları iyice karıştırıp servis tabağına aldım.......
****
Yemeğimizdede misafirimiz sakatat çok sevdiği için;İşkembe çorbası,,,hünkar beğendi,,böbrek soteli pazı sarması( irice) pancar salatası,acı soslu soğan,zeytinyağlı yer elması tatlı olarakta incir dolması vardı....
Ağız tadında sağlık mutluluk dolu günler dilerim..

32 yorum:

neslihan dedi ki...

canım ellerine sağlık.çok güzel görünüyor,pancarın rengi harika.afiyetler olsun.sevgilerimle...

karamel mutfak dedi ki...

nur içinde yatsın rahmetli anacın canım ama salatada harika ben farkı yapıyorum bloguda var bunuda ilk pancar aldıgımda deniyecegim kocaman öpücükler.

jasmininpastalari dedi ki...

Canim ellerine saglik cok guzel gorunuyor pancari nasil da severim bir bilsen canimi cektirdin ya bendemi yapsam kiu acaba.
Guzel dileklerin icin cok tesekkur edrim canim. Tabikide sonucu bildiririm .

SEVİL dedi ki...

HIMMM HARİKA GÖRÜNÜYOR
HİÇ YEMEDİM AMA YİYECEGİM ÇOK BALLANDIRA BALLANDIRA ANLATMIŞSIN :)

Baharcicegi dedi ki...

lezzetli olduguna eminim, salatanin görünümü bile yetiyor elcegzine saglik nuraycim
kar yagiyor burda bahar gelmedi bir türlü mardin sicaksa üfle buraya dogru

3prenses dedi ki...

ay teşekkürler.ben bunu denemek istiyordum hep.duymuştum ama tadına bakmamıştım.hemen deniyorum.

şehnaz dedi ki...

canım çok güzel görünüyoe.ellerine sağlık. bende ogün pazarda gördüm am almadım ayrıcada hiç yapmadım.çok isabetli bir karar yayınlaman .inşallah en kısa zamanda deneyeceğim.görüşmek üzere kekcafe

bebade dedi ki...

merhaba canım ...mmm mamalar biibirinden nefisss..eline sağlıkkk.. sayfamda sana ait bir hediye var uğrar alırsan sevinirimmm sevgilerrrr.....

simayhobievi dedi ki...

bende yeni keşfettiğim pancarlı tariflei çok seviyorum bu salatayı da deneyeceğim eline sağlık diyorum gelelim turşuya canın sağolsun turşu nedir ki al siin olsun biz çok yemiyoruz ama sırf öğrenmek amaçlı kurduk ve kesinlikle koku bozulma olmuyor denemek lazım sevgiler

okuldan geldim çayın var mı? :))

NzlGl dedi ki...

Pancarı bende çok seviyorum nuray hanım elinize sağlık
Ayrıca allah rahmet eylesin anneciğize nur içinde yatsın
sevgiler

pelin'ce dedi ki...

Anneciğinin mekanı cennet olsun...Nur içinde yatsın..Pancar salatasını bende çok seviyorum...

Ellerine sağlık...

Öpüyorum..

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM PANCAR SALATASINI BENDE ÇOK SEVERİM BEN RENDELEYEREK YAPIYORUM AMA BÖYLE DOĞRANARAK DAHA ŞIK OLMUŞ SUNUMU ...

ORGUKNIT dedi ki...

nURAYCIM ÇOOK SEVERİM AMA SOĞANLI SALATASINI HİÇ YAPAMAMIŞTIM.mUTLAKA DENEYECEĞİM CANIM.eLLERİNE SAĞLIK.
SEVGİLER.

tweety dedi ki...

canım nasılsın? epeydir kaybetmiştim izini, şimdi başka bir blogda gördüm tesadüfen,sevgilerimi bırakıyorum sana
Belgin Güven

tatesal dedi ki...

Ya bu ne güzel yemekler böyle ...Bendemi gelsem sana ne yapsam.Tamda acıkmışken Nuraycım..
Helepancar salatası harika görünüyor....iyi akşamlar

lemaninignesinden dedi ki...

artık sizi izliyorum sizlerin sayesınde akşam ne pişirsem derdı bıttı boş zamanlarınızı degerlendırmek adına benim sayfamdada ilginizi çeker bişiyler vardır beklerimm kolaygelsin

bebade dedi ki...

canısı tekrar bakkkk öptmmmmm

eldivenlerim dedi ki...

değişikmiş;) denemeye değer, harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım......

birdilimdus dedi ki...

Menü süpermiş valla ellerine sağlık. Ben de pancar çok severim ama ilk defa salatasını gödrüm canım mutlaka deneyeceğim.

Sevgiler,
Evren

Doyumluk.... dedi ki...

Bu salata aynı zamanda iştahta açar.Çok güzel görünüyor.eline koluna sağlık.öptüm...

fatma48.hazanyagmuru4 dedi ki...

ellerine sağlık canım ben pancarı alınca dalları ve yapraklarınıda atmıyorum onlarıda az haşlayır pırasayla kavuruyorum senin salatan değişik olmuş birde bunu deneyim ben pancarları haşlayıp dograduktan sonra sarmısak zeytin yağı ve sirkeli karışım yapıyorum biraz suluca oluyo daha doğrusu turşusu oluyo benimki ellerine sağlık
bu arada benim cbox kapatılmış neden bilmem karışdırmışda olabilirim yenisinide bir türlü alamadım rananın dediği odur

defneylebirlikte dedi ki...

ben de geçen gün turşusunu almıştım bu salatayı da heman deneyeyim.nefis oolmuş canım.müthiş iştah açıcı.

birdutmasali dedi ki...

ellerine sağlık canım,
afiyetler olsun
sevgiler..

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Salata olsun da ne olursa olsun diyenlerdenim.
Nefis görünüyor.
Seninle konuşmak ta çok güzeldi. Kardeşimi her zaman çok seveceğim.
Sevgiyle kal.

Ayşegül dedi ki...

canım
ellerine sağlık .enfes görünüyor.Menüde pek güzelmiş
Sevgiler

Sevil Altunel dedi ki...

canım çok yoğun günler geçiriyorum.uğrayamadım kusuruma bakma.yine herşeyin bir harika..ellerine emeğine sağlık arkadaşım.ha bu arada hdidemle kankayız:))her şey gönlünce olsun..sevgilerimle..

hanimeli21 dedi ki...

Bence menu secimin de cok dogru olmus cunku sakatatin yanina gidecek en guzel salatalardan biri pancar salatasi , e bi de senin marifetli ellerinden cikinca yeme de yaninda yat.

mujdenin denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık Nuraycığım.Hiç tatmadığım bir lezzet.Denemek lazım.Sevgiler...

iclal dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Nefis görünüyor.Pancar salatasını çok severim uzun zamandır yiyemiyorum. Malum buraları bilirsin pancar falan nerdeeee bulacaksın en son iki yıl önce annecim yapmıştı o zaman yemiştim. memleketimi özledimm :(

ferzan dedi ki...

bacım ellerine sağlık salata değişik olmuş ben daha önce hiç duymamıştım ama eminim ki güzel olmuştur pancarın rengi muhteşem bayılıyorum ben onun rengine.sevgiler...

MUTFAKISTAN dedi ki...

Ellerine saglik canim.
Annecigine allah rahmet eylesin
onlar hic unutulmaz kaybi cok aci
Afiyet olsun sevgiler

http.//belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

GUNAYDIN CANIM ELINE SAĞLIK EN SAĞLIKLI KIRMIZI PANCAR BIZDE BIR PORSIYON ALIYORUZ

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...