Salı, Mart 24, 2009

Pırasalı böreğe buyrun....:)))

Canlar merhaba..Bu günlerde pek değişik tarifim yok..Dahası mutfakta hep kolayına kaçıyorum...Bazende foto çekesim gelmiyor ki makina nerde onu bile bilmiyorum...::))
Ara verdiğim zamanda yaptığım mamaları sunuyorum size hep..Bir önceki tatlıda öyleydi..Neyse az zaman geçsin düzeliriz herhalde::)))
İşte bir börek buyrun soğumadan yiyin hemen...::))
***
5 adet yufkamız var....
1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvıyağ karışımımız var.
İçi için;
Sert rendelemeye elverişli bir miktar peynirimiz,2 adet büyük incecik kıyılmış pırasamız ( çiğ olacak ),kırmızı pul biberimiz var...
Hepsini bir güzel karıştırıyoruz tuzunu ayarlıyoruz...
****
Yufkamızı ikiye bölüyoruz..5 adet yufka 10 yarımay şeklinde yufka oluyor..
Sıvı harcımızla yufkamızı hafifçe ıslatıp pırasalı harcımızı her yerine yayıyoruz...
Rulo yapıyoruz. S harfi olacak şekilde kıvırıp tepsimize koyuyoruz...
İşlem bitince yumurta sarısı sürüp fırında pişiriyoruz..
Pişincede afiyet şeker olup yiyoruz...
*******
Böreğimi P.D.Ç.S.E.39 Ev sahibesi Sevgili http://pastakur.blogspot.com arkadaşıma gönderiyorum....Kolay gelsin diyorum..

31 yorum:

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Bugünler de herkes aynı. GAliba bahar çarpıyor.Ama güzel tarafı bunlar geçecek ve nihayet yaz gelecek.
Sevgiyle kal.

tatesal dedi ki...

Harika döktürmüşsün yine Nuraycım,pırasalı börek kolaymı sanki,bana zor gelir ıspanaklı pırasalı börekler,hemen paynirli yapıveririm....Ellerine sağlık.

NzlGl dedi ki...

Pırasalı böreği yiyince bu kadar seveceğim aklıma gelmemişti. Ama birkaç sene önce yemiş ve bayılmıştım.
Elinize sağlık nuray hanım , biz buradan bakalıp siz afiyetle yiyin:)
Sevgiler

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harikasın ben tabağı aldım öptüm...

rana dedi ki...

canım ellerine sağlık böreğin her türlüsünü severim gerçi hiç pırasalı yapmadım ama pırasalıda güzeldir eminim buarada karnımı doyurdum bi ilaç attım şimdi biraz hafifledi başım bi uğrayım dedim ortalıkta kimsecikler yok emme biliyom bu gacılar saklanmışlardır biyerlere tabak ortada elimde çayım valla aldım gidiyom tabağı hhhihihi gelenlere bişeycik kalmadı hadi öpüldün canım arkadaşlar şaka yaptım biliyorsunuz demi hahili ibrahim sofralarınız olsun cümlenizin amin.

armina dedi ki...

Pırasalı böreğin biraz değişiğini ben de yapıyorum, çok nefis oluyor. Böreğin çok güzel görünüyor, eline sağlık ablacığım.

beyaz mendil dedi ki...

Akasya'cığım,bunu bana hemen gönder hayatım:)Ellerine sağlık.

MUTFAKISTAN dedi ki...

Miss gibi olmus canim kokusu buralara geldi.
Afiyet olsun
sevgiler

pelin'ce dedi ki...

Sıcak sıcak yetiştim sanırım,bende çok severim pırasalı böreği,ellerine sağlık...

Sevgiler..

nilbutikpasta dedi ki...

canım bende çok severim prasalı böreği ellerine emeğine sağlık

CANDAN TARİFLER dedi ki...

FOTOĞRAF MAKİNASI YÜZÜNDEN BLOGCULUĞU BİLE BIRAKMAYI DÜŞÜN DÜĞÜM OLUYOR ARA ARA ACAYİP CANIMI SIKIYOR İNADINA YAPIYOR SANKİ BİR GÜN DÜZGÜN BİR GÜN AYARSIZ MAKİNA ...
NEYSE PIRASALI BÖREĞİ ÇOK SEVERİM ELLERİNE SAĞLIK CANIM..

Sema dedi ki...

sen çağırırsında buyurmaz mıyız nefise benziyor ellerine sağlık...

neslihan dedi ki...

oh oh misler gibi börek:-)ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

bahar dedi ki...

oy..oy..ya benim canım bugünlerde börek çekerken ve annemden her börek istediğmde bana kilo alacaksın unut börek işini derken oldu mu şimdi bu akasyam?

edaca30 dedi ki...

gorunuzu cok guzelll emınımkı tadıda oledır yanında ben suzme ayran ısterım :)) aplam ellerıne saglık canım :))

Doyumluk.... dedi ki...

Pırasayı çok severim ama böreğini yapmadım.Denemek isterim.eline sağlık.

iclal dedi ki...

Börek harika görünüyor.Mmmm kokusunu hissettim valla. Ellerine sağlık canım. Ziyarete gelemedim 10 gündür rahatsızım burada doğru dürüst dr. yok çoğu izine ayrılmış. Boyun düzleşmesi dediler omzum sağ göğüs kafesimin altı felaket kıramp giriyor nefes alamaz hale geldim. ilaçlarda işe yaramadı. p.tesi temografi çekilecek ilaçlarıda bıraktırdılar ne yapacağımı şaşırdım. Havalarda berbat bu gün yine kar yağıyor van a da gidemiyoruz. Yine cenem düştü :) KİB. canım öpüyorum...

Ayşe'nin Mutfağı dedi ki...

MERHABA EMİNİM ÇOK GÜZEL OLMUŞTUR BENDE BİR KERE PIRASALI BÖREK YAPMIŞTIM
AMA SENİNKİ ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR

ELLERİNİZE SAĞLIK

mujdenin denemeleri dedi ki...

Dolapta tam da iki adet pırasam var beni bekleyen.:))
Ellerine sağlık Nuraycığım.Sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

bu böreği çok tuttum.eline sağlık canım.nefis olmuş nefis...

fatma48.hazanyagmuru4 dedi ki...

daha ne olsun güzel bacım mis gibide kokmuşdur şimdi o ellerine sağlık canım benim iyilik sağlık dilerim sevgiler

karamel mutfak dedi ki...

banada bir parça vardır dedimki arişivden çokmış buda neyse yeni mamalar yolda bende onlardan alırım.lafa aramızda bende arşifden geçiniyorum hehe kacaman öpücükler sevgiyle kal tatlım.

MoonSun dedi ki...

Ellerine saglik Akasya ablacim :)

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Bacım ben gecikmelide olsa gelebildim nihayet...Güzel yorumuna çok sağol...Kedimi daha dikkat ediyorum ve daha iyiyim şu aralar...Ama hemen ameliyata sıcak bakmıyorum gittiyere kadar gitsin bakalım...Böreğin nefis olmuş ellerine sağlık canım...Arada hepimize bir tembelik geliyor ama sen maşallah hep yeni bir tarif veriyorsun...
Sevgiler canım...

rana nuray'a dedi ki...

canım sayfamdaki dua sen ve senin gibi arkadaşlarımın desteğiyle bitti hamdolsun allah kabul etsin allah razı olsun tüm hastalrımıza şifa olsun inşallah tüm vefat edenlerimizede rahmet olarak RABBİM kabul etsin amin. buarada yorumların onaylanmamış hayırdır iyisin inşallah bi yaramazlık yok değilmi :(

sevil dedi ki...

yeterki börek olsun ablam hımm çay yanında başka ne istenirki hımmm bak iş yerindeyim canım cekti napcaz şimdi yolla bana koca bir dilim :))

hazan dedi ki...

ellerine sağlık canım bloğuna gelince acıkıyorum haberin olsun:))

ayfersultan dedi ki...

SA, Ellerine sağlık nefis görünüyor arkadaşlarda yemiştim bizim evde kimse yemez ne isterler bilmem pırasadan,ıspanaktan.bamyadan neyse caım öptüm.A.E.O

şehnaz dedi ki...

SLM,ÇOK İYİ BİR HAFIZAN VAR.EVET ASLINDA İSMİ DUL AVRAT ÇORBASI.AMA BEN YAZMAK İSTEMEDİM.ERKEKLERİN HİÇBİR YEMEĞE YADA TATLIYA İSİM OLARAK KULLANILMADIKLARINI SENDE BİLİRSİN.HERŞEY KADINLARA YAKIŞTIRILIR.AYRICA BENİ ZİYARET ETMENDEN MEMNUN OLDUN.HENÜZ BLOĞUNU İNCELEMEDİM AMA YAZIM BİTİNCE İNCELEYECEĞİM.PROFİLİNDE ANTALYALI OLDUĞUNU YAZIYORSUN.SENİ BLOG LİSTEME EKLEDİM.GÖRÜŞMEK ÜZERE KEKCAFE

şehnaz dedi ki...

BİRDE ŞUNU YAZMAYI UNUTTUM.BİLİYORMUSUN HAYATIN ÇİZGİLERİ BİRBİRİNE BAĞLI.NEDEN DERSEN BUGÜN HEP PIRASALI BÖREK YAPMAK VARDI AKLIMDA VE NETTE GEZİNİYORDUM.BU HAFTA PIRASAYI ZEYTİNYAĞLI OLARAK KULLANDIĞIM AMA YARIN KENDİMCE UYDURDUĞUM BİR PRASALI KEK YAPMAYI DÜŞÜNÜYORUM.BELKİ İLGİNİ ÇEKER.SENİNKİDE NEFİS GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK.KEKCAFE

fatma48-hazanyagmuru4 dedi ki...

anacım heç kacarmı baksenya yorumbilene yazmışımmmmmm

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...