Cumartesi, Kasım 21, 2009

Çıtır mantarpane...

Günaydın...Yine bir hafta sonundayız...Malum çocuklar evde,dersaneye gidecekler..Bugünde pazarımız var yine...Birkaç turdan sonra dosyadaki mantarımı ekleyip kalkıyorum...
Bu gün mantarın ne sotesini,ne dolmasını,nede kaşarlısını sunmayacağım.....Önce kaynar suda birkaç dakika haşlanmış mantarımızı süzüp kurumasını bekliyoruz....Sonrada galeta unuyla harmanlayıp teflonda çoookkk az sıvıyağ eşliğinde kızartıyoruz....Sadece mantar ve galeta unu lazım..Ben fındık yağında kızarttım....Yağını mümkünse minimum kullanın..
İster yemekte ister çay servislerinde ikram edebileceğiniz bu nefis mantarpaneleri 48.P.D.Ç.S.Etkinliği evsahibemiz Sevgili Elzemhobby'ye gönderiyorum...

13 yorum:

elzemhobby dedi ki...

olur canım tabak olarak değilde masa olarak düşünürsek neden olmsaın bizde de turşu kavurup verirler mesela bekliyorum

ALEYNA dedi ki...

MERHABA.ÇITIR PANE HARCINI MANTARDA DENEMEDİM.FAKAT DENEYECEĞİM.ELLERİNİZE SAĞLIK

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık azcık mantarım var akşama yapayım kocaman
öptüm...

tub@ dedi ki...

Canım ellerine sağlık, iyi haftasonları

burcunokta dedi ki...

Bacım mantarlar enfes görünüyor, ellerine saglık.selamlar sevgiler.

birdutmasali dedi ki...

ızgarasını çok severim kendisinide .
ama kızarmış hiç tatmayadım akasyacım..
eline sağlık kolay gelsin canım

karamel mutfak dedi ki...

eline salık canım ben mantarı her haliyle yerim.

Hansa dedi ki...

ablacım eline sağlık mantarın her türlüsüne ben bayılıyorum ama kızım yemiyor.keşke yesede sık sık yapsam. sevgiler.iyi tatiller.

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Ben de hiç yemedim çıtır mantar. Ama mantarın her haline bayılırım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Mantarın harika görünüyor bende denemek istiyorummm...Ama evde yiyen yok canımda çekti şimdi...Ellerine sağlık bacım harikasın...
Bakalım benim blogum ne olcak canım sıkılıyor ama elimden gelende yok...Yeni halini beğenmene sevindim...
Sımsıcakkkkk sevgilerimi yoluyorum...

kizilciksurubu dedi ki...

Hele sükür yaaa Nuray'cim, ne zamandir bloguna giremiyordum. Sanirim problem asilmis.
Mantar panen de cok nefis görünüyor, mantarli lezzetlerei cok severim, ellerine saglik canim. Sevgilerimi gönderiyorum.

Pembe Tatlar dedi ki...

Mantarın bu halini tatma şerefine nail olanlardanım:)))

Ellerine sağlık tatlım çok severim:)

Handenur dedi ki...

hmm dolaptaki mantarın bir kısmını böyle deneyeyim ben de, mantara bayılırım her türlüsüne zaten:)
Nuray hanım, arkadaşınızın uygulmasını benim karşılaştığım birçok insan da yapıyor ancak elimizde kesin veriler olmadan bir markaya özellikle yağ gibi bir konuda sırf adı "o" olduğu için güvenmek bana göre değil, her zaman sorgulamadan yanayım. sizin soru işaretlerinizi gidermek için de inşallah hazır çorbalarla ilgili yazdığım gibi bir derleme yapmaya çalışacağım, okuduktan sonra kendiniz güvenip güvenmemek konusunda karar verebilirsiniz. sadece şu tavsiyede bulunayım Nuray hanım, üzerinde %100 bitkisel ibaresi yoksa hiçbir katı yağın gönül rahatlığıyla kullanılabileceğini düşünmüyorum, tabi %100 bitkisel olsa da yapay olarak katılaştırılmış bir yağın sağlık için çok çok riskli olduğu gerçeği değişmez.

ilginize çok teşekkür ediyorum, başta değindiğiniz konuda çok haklısınız, kendi adıma blog yeni olsa da tüm yazılanlara cevap vermeye çalışıyorum ve çalışacağım, blogumun amacı insanlarla bu konularda paylaşımda ve iletişimde bulunmak çünkü..
tekrr teşekkürler, saygı ve sevgilerimle....

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...