Çarşamba, Kasım 11, 2009

Elmalı kekim..

Günaydın canlar....Yeni bir gün taptaze umutlar getirsin hepinize...Güne tatlı başlayalım...Buyrun el alışkanlığımla şipşak yaptığım elmalı kekim..Nede övdüm kendimi dimi ama:)))Birde elmaları soymaya :) üşenmesem iyi olacak..Neyse elmalı ,armutlu hatta ayvalı bile yapabilirsiniz..
26 cm'lik kelepçeli kalıp için;
4 adet yeşil elma anadan doğma soyulup :) ikiye sonrada çeyreğe bölünüp bıçakla koparmadan ince çentikler atılacak,limon sıkılacak..Dilimledikçe hemen limon sıkın ..Hamuru içinde; 3 yumurtayı,1 su bardağı şekerle iyice çırpın,1 normal boyda nescafe fincanı sulu yoğurt,1 nescafe fincanı sıvıyağ ekleyerek çırpın..Mutlaka elenmiş un kullanın ...Azar azar un eklerken 1 tatlı kaşığı tarçın, 2 paket vanilyayıda ilave edin..Bu arada tepeleme 8-9 yemek kaşığı un hamurun kıvamına denk geliyor..Yumurtanız küçük olur,fincanınız farklı olur un eklersiniz size kalmış...Ben kekten birazcık katı yapıyorum hamurun son aşamasında çok az unla 1 paket kabartma tozunu eleyerek ilave edip bekletmeden karıştırıyorum...
Daha önceden hazırladığımız kelepçeli kalıba yağlı kağıt kaplıyoruz...Hamurumuzu döküp 1 avuç kadar iri kuru üzümü serpiştiriyoruz..Üstüne elmalarımızı diziyoruz...Elmaları yüzeysel bırakın bastırmayın....Piştikten sonra ben pudra şekeri eledim..Epeydir yapmamıştım çocuklar anında lüpletince ertesi gün tekrar yaptım...Bu ikinci yaptığımdı kızım öğretmenlerine bile götürdü...Buyrun siz kekten yiyin ben yavaş yavaş bloglistemi oluşturmaya başlayım...

28 yorum:

Eylem dedi ki...

tarçın ve elmanın kokusu buralara kadar geldi.ellerine saglık.

derya dedi ki...

Canımmmm ellerine sağlık muhteşem görünüyor.Alıştınmı canım Adanama kocaman öptüm...

sevim dedi ki...

canım ellerine sağlık ne kadarda güzel görünüyor böyle
iyi dileklerin içinde teşekkürler yorumunda imzamı sormuşsun ben tambirblog adlı blogdaşımızın adım adım anlatışından yaptım ilk başta çok karışık gelmişti ama becerebimiştim bulamazsan haber ver bende bakayım beraber imzanı oluştururuz

ada ve deniz dedi ki...

ellerine sağlık.güzel görünüyor. Benim de favorilerimdendir elmalı kek. Yalnız ben önceden rendelenmiş elma veşekeri azıcık tavada pişiririm. Tarçın ekleyip soğuttuktan sonra kek hamuruna eklerim.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Hımmm öğretmenlere bile götürülmüş bende isterimmmm harika olmuş bacım ellerine sağlık...Bayağıdır yapmamıştım şimdi aklıma soktun bak ilk fırsatta yapmalıyım...
Sevgilerimi bırakıyorum...

pembe tatlar dedi ki...

Ohhh tarçının kokuları buralara geldi:))
Ellerine sağlık canım nefis gözüküyor bunu mutlaka deneyeceğim:))

Canım mis kokulum margarinşle ilgili yazında haklısın...
Ama ben margarini fazla kullanmıyorum tereyağı tercihim hep ama tarifte tereğayı yazınca margarin olmazmı diye sorular geliyor o yüzden margarin yazıyorum:))

Mahperi dedi ki...

Benimde aklımdan şimdi elmalı kek geçiyordu.Ellerine sağlık.

tatesal dedi ki...

Canım ellerine sağlık,nasıl güzel görünüyor öyle...Senin blogunu açınca adanayı dolayısıyla da yeğenlerimi görüyorum sanki....
Öpüyorum canım....

Huriye dedi ki...

Ablam muhtesem elmali keki çok severim harika yapmissin ellerine saglik...

Damak Tadı dedi ki...

Mis kokulu Akasyam,üzüldüm blog listenin başına gelenleri tatlım..

Elmalı kekin çok nefis görünüyor..Ayrıca çok da şık olmuş..Ellerien sağlık canım benim..Kocaman kocaman öpüyorum o tatlı yanaklarından..Sevgilerle..

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, benimde pek vaktim olmuyor ama arada bakinca arkadaslarin israrlarina dayanamayip gelip ugruyorum.
Elmali pastan harika olmus, bayilirim elmali pastalar, senin pastada beni ye diyor:))
ellerine saglik, sevgiler...

pelince dedi ki...

Nuraycım çok şekersin ya :)) kek mis gibi kokmuştur,görüntüsü nefis...
ellerine sağlık...
öpüyorum..

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Ne güzel bir görüntü olmuş. Bende olsam hemen bitirirdim, çocuklar haklılar.
Mutfaktaki o kokuya bayılıyorum.
Sevgiyle kal.

Zeynep Ceyiz Evi dedi ki...

Elmalı kekinde çok güzel görünüyor doğrusu,ellerine sağlık, sevgiler)))

MUTFAKISTAN dedi ki...

Elmali kekin kokusuna bayilirim
harika olmus canim
Ellerine saglik
Sevgiler

hunerlieller dedi ki...

bu nefis tadı iyi bilirim.nefis görünüyor canım.ellerine saglık.sizlere afiyetler olsun:)sevgiler

KEYFESEYRAN dedi ki...

sevgili akasya bloguma ugrayıp ziyaret ettiğin için teşekkür ederim bloguma ekledim arkadaşım takipteyim elmalı keklere bayılırım ama gerçekten deli boyutunda bayılıyorum harika görünüyor yapmak istiyorum sevgiler

elzemhobby dedi ki...

Etkinliğimize buyurun

Gönderen: http://sevincaltuntas.blogcu.com/

48. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

16 KASIM 2009 - 7 ARALIK 2009

TARİHLERİ ARASINDA

http://sevincaltuntas.blogcu.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 48.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER

ahsen58 dedi ki...

merhaba ablacım elmalı pasta süüüper görünüyor çayın yanına bir dilim aldım sevgiler sivastan

burcunokta dedi ki...

Canım elmalı kekin muhteşem görünüyor,pişerken tarçın mis gibi kokmuştur, bayılırım o kokuya. ellerine saglık. Blog listene üzüldüm.kocaman öpüyorum. sevgiler.

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

canışkom ellerine sağlık harika görünüyor bende senin tarifi not ettim bakalım yapınca seninki kadra güzel olacak mı?_
sevgiler

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

Nefis tarifler koymussun Akasyam ellerine saglik canim kek nefis gorunuyor.
sevgilerimi biraktim.

deryaligunler.forumlari dedi ki...

slm bayanlara özgü paylaşım siteme beklerim http://deryaligunler.forumlari.net

mutfaktakizaman dedi ki...

hmmm keke bak:))))ellerine saglik canim cok severim cook:)

Özlem dedi ki...

Selaaam :) Güzel bir kek kokusu duyup geldim...mmmh harika olmuş, ellerine sağlık

htp://belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

merhaba elıne sağlık nefıs görünüyor sevgıler

cahideninelleri dedi ki...

Bu keki hep denemek istedim ama bir türlü fırsat olmadı.Çok süslü görünüyor ellerine sağlık ablacım.

birdutmasali dedi ki...

çok severim canım..
misler gibi..
ellerine sağlık canım..

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...