Perşembe, Aralık 17, 2009

Kepekli kurabiye

Hani taaa Mardin'deyken kepekli ekmeği kurutup,öğütüp unuyla kurabiye yapmıştımya işte aynısından tekrar yaptım...Bu tarif sırf Sinangil kepekli unu için tekrar yapıldı,denendi,test edildi,onaylandı:))))
Çok çok güzel oldu..Ne övündüm ama:))))
Ben kepekli un paketindeki mayayı kullanmadım...Sinangil k.tozumu kullandım...Şimdi;
1 adet yumurta,
5 yemek kaşığı pudra şekeriyle çırpılır..
1 standart çay bardağı fındık yağı,
1 standart çay bardağı süt eklenir.
2,5 standart su bardağı kepekli un,
1 paket Sinangil vanilya,
1 çay kaşığı toz zencefil,
1 paket Sinangil k.tozu eklenir,
1 standart su bardağı tam buğday unu ilavesiyle
ele yapışmayan bir hamur yapılır..
Cevizden büyük toplar yapılıp ortasına parmak basılır..Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip 160*de yarım saat pişirilir..Isıyı kendiniz ayarlayın fazlada kurutmayın bence..Servisten önce ortalarına evdeki reçel tanelerinden parçalar koydum ...Ama itiraf edeyim gerçekten çok hoş bir tadı ve kıvamı vardı...Deneyin derim...

38 yorum:

Hansa dedi ki...

hakkaten nuray abla ya nere gitti senin yorum anlamadım sen yazınca farkettim ben de...
ama bazen oluyo bana yorumları onaylıyorum sonra ortada ne yorum oluyo ne bişi...çözemedim ki :(:(
kurabiye tarifini bekliyoruz heyecanla...
sevgilerimle....

asimelek58 sizlerle dedi ki...

iyi aksamlar canım seni foruma davet etmek için geldim kadınlar melektir, melekler diyarı .kadına dair her şey kadın ve paylaşım platformu işte adresim katılımını bekliyorum sevgiler

http://asimelek58.super-forum.net/

Baharcicegi dedi ki...

canim diyetemi basladin yoksa kepekli kurbisler yapiliyo ,caycida cayim tiki tikir kayniyor bir tanecik allabilseydim cay keyfi tam olurdu ,gerci cayimin yaninda cevizli kek var yinede gözüm kurbislerde kaldi
canimcim nasilsin ,esini göndermissin Allah kavustursun b
bizim tadilat devam ediyor benim sinirler cok gergin ii hafta sonra dügün var dügüne bitmeyecek gibi
neyse artik gidem ben kendine dikkat et fazla yorma nuray bacim

dilek hanımın mutfağı dedi ki...

nuraycım yapma yaaa kurabiye dedinmi dayanamamtez zamanda bekliyoruz selam

Küçük Sofra dedi ki...

Ellerine sağlık, tarif olmasa da görüntüsü bile çok güzel...

nanekokusu dedi ki...

ilk yorum benden gelsin benim hamarat arkadaşım mutfağa geçmiş neler neler yapmış ellerine sağlık banada ayır o güzel kekten yemeğe gelecem kocaman öpüldün...

bulbulun yeri dedi ki...

Ne güzel bir tabak olmuş öyle.Çayımı da alıp geleceğim.Ben gelene kadar sakın bitirmesin senin kurabiye canavarların.
Hepinizi sevgiyle öpüyorum.

ESRADAN dedi ki...

hayal ettiğiniz güzelliklere uyanmanızı dilerim,sevgiler

lavantalimon dedi ki...

Ellerien salık.
görünüşten tadınında güzel olduğu anlaşılıyor.
ben zaten kepeli mamaülleri çok severim:))

Zeynep Ceyiz Evi dedi ki...

Çok severim kurabiyeyi,ellerine sağlık,akşam bende yaptım sonrada afiyetle yedim.. sevgilerimi bırakıyorum..

pelince dedi ki...

Nuraycım hava soğuk buzz ,sıcak bir çayla birlikte beraber yeseydik ne güzel olurdu ...
ellerine sağlık..
Sevgiler...

emine ünal dedi ki...

Sinangilden kaç para alıyon itiraf et!!:))))))))))))
Bu ara çok reklam oldu sanki bu un,yada banamı öyle denk geldi:)..

Bana kepekli bişey yollama,hem sevmiyom hem çookk zayıfım üflesen uçarım:)),Sonra bol kalorili bişiy yaparsan sıcak sıcak yollarsın..

Özledim dolanıp bloglara bişiyler yazmayı ama bu hem net sorunlu hem çok işim var..

Öpüyorum canım..

ada ve deniz dedi ki...

içinde margarin yok ya ben kesin denerim bunu. ellerine sağlık

birdutmasali dedi ki...

ellerine sağlık ne iyi fikir bu.

( babacığına şifalar dilemekten başka ne gelir acaba elimden ?
:((((((

Mahperi dedi ki...

Sen tavsiye ettikten sonra bu kurabiyeler denenmez mi? Ellerine sağlık

burcunokta dedi ki...

Hayırlı cumalar canım, cumalar hurmetine Rabbim dertli kullarına derman, hasta kullarına şifalar versin Amin.

Canım elbette ögüneceksin, çünkü çok marifetlisin, hatırlıyorum o kurabiyeni, senin gibi marifetli kişiler üretir ve degerlendirir.Canım kahvemin yanına, iki tane alıyorum, A.e.ol sevgiler.öpüyorum.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

fıstığım sorma bende yapıcam diyorum ama inş. en kısa zamanda yapıcam sinangille :))
tatlım ellerine saglık afiyet olsun balıma
sogukta yanına cay ile ne güzel giderdi off canım cekti...

Tuğba dedi ki...

Benim de dolabımda kullanılmayı bekleyen bir kilo kepekli unum var.Ekmek yapmak için almıştım.Kurabiye de iyi fikir.Ellerine sağlık..
sevgiler..

Eylem dedi ki...

ay be güzelim.bu aralar kilo aldıgımı farkettim.malum biz bayanlar yaz gelmeden diyet yapamıyoruz.ama artık bu gidişe bir dur deme zamanım geldi de geçiyor bile.kepekli kurabiye acaba çok kilo yaparmı?

tatesal dedi ki...

Ellerine sağlık Nuraycım hafif ve lezzetli bir kurabiye,olsada yesek anları...
Sevgiler....

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

ablacım pilav olur sütlü tatalı olur yeterki keke kalıbı kullan elinde hangi kalıp varsa onu kullanacaksın :))
hadi bekliyorum sendendede bir kaç tarif istediğin kadar tarifle katılabilirisin salata bile olur puding bile olur aa bak bir tiyo verem sana koyu halde yapılmış 3 tane farklı pudingleri sırası ile kek kalıbına dök dondur süsle yolla bana :)) nasıl ama
ister yayınla bunu istersen yayınlama
öpüldün şekercim..

fatma48-hazanyagmuru4 dedi ki...

işte bu beyaz undan uzak duracaz diye kurabiye yemeyelimmi daha önce kepekli ekmekten yapılanı denemiştim çokda güzel olmuştu ellerine sağlık canım sevgiler

Yelda dedi ki...

Annemde kurabiyeleri ufak ufak yapıp üzerlerine reçel parçaları koyar veya marmelat çok lezzetli oluyor
Görüntüsü olar gibi olmuş lezzetide eminim öyledir
Ellerine sağlık canım

defneylebirlikte dedi ki...

nefis olmuş canım.ellerine sağlık.misler gibi..

susamcorekotu dedi ki...

ELİNE SAĞLIK ŞİFA OLSUN SEVGİLERİMLE

Leyla Poyraz dedi ki...

canım ekmeklerden donrucuya bi kaçtane atı verdim..bilsemki sana göndermek istediğimde...sapa sağlam gelecek hemen gönderirdim..haa dersenki ben kurusunuda yemeğe razıyım,hemen göndereyim oldumu..kurbişinde çok güzel görünüyor..ellerine sağlık canım...Sevgiler..

disal dedi ki...

ilk kurabiyen çok ilginç olmuş...

ikinciside zaten harika..ellerine sağlık canım...

görüntü nefis...

Nihan dedi ki...

ne güzel olmuş böyle ablacım.ellerine sağlık.afiyet olsun

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik saglikli bir kurabiye olmus .
Nefis görünüyor .

Dolunay dedi ki...

ellerıne saglık canım.

cansudere dedi ki...

süper görünüyor canım çektı vallaa

bulbulun yeri dedi ki...

Bitanem,
tarifini listeme aldım. Deneyeceğim. Sana da sonucunu bildiririm.
Sevgiyle kal.

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım ellerine sağlık..Kepekli yapınca herkesin aklına diyet geliyor.Bence sağlık:)Ellerinize sağlık.Sevgiler..

iffetin günlüğü dedi ki...

kepekli ekmeğim evden pek eksik olmaz.ekmekli tarif çok ilginç geldi.bu tarifide deniyeceğim..

Vakit Buldukça - EsEr dedi ki...

Kepekli olunca daha da bir ilgimi çekti. Malum diyet mevsimi geldi. Ellerinize sağlık. Sevgiler..

http://belguzar anne.blogspot.com dedi ki...

merhaba canım elıne sağlok nefıs görunuyor

afiyetleeditor dedi ki...

Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?



İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com

Sosyal Medya Kafe dedi ki...

Ellerinize sağlık:) Kepekli kurabiye güzel görünüyor.
http://www.sosyalmedyakafe.com/

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...