Salı, Ekim 27, 2009

Patlıcanlı tübyaz & Jalapenolu ekmekler

İyi akşamlar diliyorum canlar.....Size değişik bir patlıcan yemeği sunuyorum....Ara sıcak olarakta yenebilirmiş....Yenebilirmiş dedim....Tarifi buradan.....İlgimi çekince denemek istedim....Tek hatam galeta ununu unutmuşum..2 yumurta kullandım...Ayrıca ben iç kısmını ayrı z.yağlı,sarımsaklı salata yaptım.......
Bu leziz ekmek dilimlerinin tarifide Sevgili babet ustası Emine'den....Ben aceleden baharat koymayı unuttum....Ben yazmayayımda siz zeytinyağda sarımsak postundan Emine'nin yorumuna bakabilirsiniz...

Pazartesi, Ekim 26, 2009

Zeytinyağda sarımsak...

Canlar günaydın....Bakın ben az önce bir koşuda sarımsak temizledim.....Zeytinyağına koydum..Lazım oldukça çıkarıp azcık tuz ekerek eziyorum...Hani yağdan çıkınca tutulmuyor ya bende az tuz ekip eziyorum...Elimin altında her an hazır oluyor......Biriniz gelipte yardım etmedi ne yapayım hepsini kendim temizledim....Boynum tutuldu yani:))
Burdada 2 no 1 nolu kavanoza eklendi...2 noyu önceden yapmıştım...Dün eşime acı sivri biber turşusu kurdum...Suda bekleyen fazla sarımsakları az önce ayaküstü temizleyiverdim....Hem sizlerede fikir hemde muhabbet olsun diye ekliyorum....Ehhh..afiyetle yeriz artık:)

Pazar, Ekim 25, 2009

İdeal ev ve ofis fuarındaydık..

İyi pazarlar diliyorum hepinize.....Sağlık ve selamettesinizdir inşaAllah.....Malum haftasonu iş güç çocuklarda evde..Aynı durum bizdede var...Bizim iki küçük Dalton az önce dersaneden geldi...Onlarla ilgilenmem gerek....Gitmeden önce sizleri dün gittiğimiz İdeal ev ve ofis 2009 fuarından bazı karelerle başbaşa bırakıyorum..
Benim favorim olan cam kırmızı güller..Aman kırılmasın....
Hımm:)) Buu buuu...Gelin yatağımı yoksa:))
gelin-damat masa konseptleri..


Bu takım benim olsun....Çok güzel değilmi..
Maraş oyması takı sandıkları ve oymalı tepsiler....

Yanımızda çocuklar yoktu...Kızım olsaydı bunu alın derdi habire:)))Mor hastası ya:)
Çookk yoruldum..Uzanayım biraz....Fuar güzeldi..Bence öyle çokta cafcaflı şeyler yoktu...Benim beklediğim gibi değildi...Ben asıl kap-kacaklar,çanak-çömlekler için gittim ama....Tabire bakın işte...Porselenler yada züccaciyeler yoktu yani:)
Neyse gitmiş görmüş olduk...Dün akşamda Çukurova Özürlüler Derneğinin yararına düzenlenen akşam yemeğine katıldık...Dernek başkanı kısa bir konuşma yaptı yemekte...
Şimdilik bana müsade en kısa zamanda iadelerime döneceğim..

Cuma, Ekim 23, 2009

Birazda reklamm:)))

Hepinize selamlar sunuyorum...Size birazda reklam yapayım dedim...Gördüğünüz ÖNCÜ salçayı epeydir kullanıyorum...Birkaç kere biber salçasını güneşte suyunu çektirme yöntemiyle kendimde yapmıştım...Ehh ozaman blogcu değildim ki göstereyim:))))Birkaç keredirde siparişle ev yapımı almıştım....Marketlerde el attğım biber salçaları hep istediğim gibi olmazdı...Ne zaman ki ÖNCÜ aldım o gündür bugündür kullanıyorum....İnanılmaz bir tat,lezzet ve kalitede bence...Ben aldıktan bir süre sonra tvde reklamları çıkmaya başladı...Ev tadında salça arıyorsanız kesinlikle tavsiye ederim..
Bakın aşçımız bile pek beğenmiş ki gülümsüyor:))Hemde başında kap bonesiyle:))))

Çarşamba, Ekim 21, 2009

Mim cevaplarım...

Canlar burda biraz turladıktan sonra kalkma vaktim geldi..Kalkmadan önce Sevgili Hatice'ciğimin ve Zübeyde'nin mimlerini cevaplamak istedim......Sobelerim kategosinden beni daha detaylı tanıyabilirsiniz..Sorular geneli aynı olsada unutmadan yazmak istedim...Gelelim sorulara..
1-En sevdiğim 3 çiçek ismi..
Olmassa olmazım rahmetlimin çok sevdiği elbette
akasya ,küpeli,ortanca
2-Gerçekleşmesini istediğim 3 hayal..
a:)Çocuklarımın hayırlı birer insan olması kendi yollarında ilerlemesi tabiki öncede hepimize sağlık..
b:)Emekli olup kutsal toprakları görmek...Sonrasıda inancıyla,imanıyla tam bir mümine olmak.
c:)Yeşiller içinde bahçeli hatta kamelyalı, akasyalı ,aşı güllü hatta minik bir kümesinde tavukları olan:))) bir evim olması.:)Çok mu istedim acep:)
3-En sevdiğim ve sevmediğim 3 huyum.
Çevremdeki her insana çabuk güvenir aldanır acısını çekerim.Çok duygusal,iyimser,kin tutmayan ama kötüyü unutmayan biriyim..Beni üstüste üzeni siler geçerim...Kaç oldu acaba:))Neyse ! fazla yazmayacağım..
4-Gıcık olduğum 3 hareket.
Arabada giderken özellikle direksiyondayken yandan geçen erkeklerin arabanın içine içine bakması.
Yere tükürülmesi özellikle sokaklarda
Öndeki arabalardan çöp atılması ki küfrederim:)
Bizim ahalinin mutfakta el yıkaması vs vs...
5-Bu benim dünyada en kara günümdü,dünya başıma yıkıldı,bir daha ayağa kalkamam diye düşündüğüm olay.
Soru uzundu cevabıda uzun olur gibi...Bakıyorum bütün arkadaşlar bu soruda ortak noktada buluşmuş....Hep sevilen en yakınımızdaki insanların kayıbı olmuş bu olay..Annelerimiz babalarımız....Benimde rahmetlim anneciğim doyamadan ebedi yolcuğuna yolcu oldu...Onu görmeye sekaretteyken yetiştim..Gözleri kapalıydı beni görmedi ama onu gördüm....O anı unutmam mümkün değil...Bunun haricinde hepimiz dünya telaşesindeyiz...Ailemiz,akrabalarımız ,sağlığımız,çocuklarımız her birimizin yaşam standardı farklı farklı...Hep bir telaşe içindeyiz...Hep önümüze bakıyoruz ilerlemeye çalışıyoruz...Çocuklarımıza daha iyi bir yaşam,öğrenim ve gelecek hazırlamaya çalışıyoruz...Rabbim bizi sevdiklerimizle sınamasın.Acılarını göstermesin..amin..amin..Şimdi Hakk'ın rahmetine kavuşmuş bütün anne-babalarımız için El-Fatiha okuyalım..amin..

Salı, Ekim 20, 2009

Dolmaya buyrun:)

Haydi hanımlar öğle yemeğiniz benden bugün...Ama sadece lahana sarması ve yoğurt var...Sabah biraz buralarda takılırsam sonrada koştur koştur lahana sarcam diye uğraşırsam anca yetişir değil mi:)?
Bakmayın böyle büyük göründüğüne kalem gibi değil parmak gibide...Resim öyle yakın olunca kooocamaann görünmüş....Gerçi ben sarmanın irisini severimde....Ne o yaprakmı yiyorum pirinçmi belli değil diye söylenirim bazende:))) Neyse !!
Bu dolmamda sadece pirinç,rende domates,salça,bol sarımsak,kuru fesleğen ve naneyle sıvıyağ var...Etsiz soğansız bişey işte:))))))

Pazartesi, Ekim 19, 2009

Pembe pembem...

Önce merhaba diyorum...Sağlık sıhhat diliyorum hepinize......Bugünlerde blogumu pek sık güncelleyemiyorum..Elimde başlı işlerim var,bitince eklerim artık..
Size 4 yıl öncesinden penyemi sunuyorum...Ön kısmına leke olmuştu az çamaşır suyu değdirince delinmişti....Bende böyle bir çözüm bulmuştum...Geçenlerde fazlalıkları koyduğum küçük kazak hurcumun içinde buldum....Sizede fikir olabilir diye gösteriyorum...
Bu penyemi Eskileri Değerlendirme Etkinliğinin bu ayki ev sahibesi
Sevgili Eylülbahçesine gönderiyorum...Kolay gelsin kızlarrrr..........

Cuma, Ekim 16, 2009

Dün bizim evlilik yıldönümümüzdü..

Canlar hepinize merhaba....Dün bizim evlilik yıldönümümüzdü...Nihayetinde 20 yılı arkamızda bıraktık...Ağız tadımızla Daltonlar'ımızla nice yıllara diyelim artık..
İki gündür netimizdeki sorundan buralarda değildim...Neyse sorun giderildi...İadelerime geciktiğim bütün arkadaşlarımın affına sığınıyorum...
Bugünlerde biraz belimin ağrısı çoğalmaya başladı...Dra gidip geldim. 28 Ekim'de mr için randevum var....Zamanım oldukça tabi kendimi yormadıkça buralarda olurum gibi...Kendinize iyi bakın kocaman sevgilerimle....

Salı, Ekim 13, 2009

İkisi bir arada:)))

Canlar günaydın...Dünden beri netimiz çok yavaş yine....Neyse sinir ediyor zaten..Ben varım net yok..Net oluyor ben yokum anlaşamadık bir türlü:))((
Karşınızda Oğuzhan daltonum...Dün kırığın 10.cu günüydü kontrole götürdük üç haftanın 0n günü gitti kaldı yarısı..Röntgeni çekildi yine alçısı değişti...Önceki alçısı imza doluydu:))Bu sabah üstünü değişince;Gel fotonu çekeyim dedim..Anne yüzümü çekmeee diyor dudaklarını büzmüş baksanıza..Bende oğlumun resmini çalmasınlar diye :)) adımı yazdım fotosuna..
Oğuzhan'ı böreğe bağlıyayım bari..Ne alaka cümle oldu yahu:)) Dün öğleden pirinçli ıspanak yapınca kalan ıspanağıda akşama peylirle karışık börek yapıverdim..En tembel böreğimdir kendileri..Suluca yoğurt ve sıvıyağlı iç harcıyla 4 yufkanın ikinci katına kıyılmış ıspanak&peynir serpiştirdim...Buruşturup en üstüne kalan sıvı harcını sürdüm..Üstüne 1 adette yumurta kırdım..Yumurtayı bazen içinede kullanıyorum..Neyse altı üstü kolay bi börek oldu..
......
Canlar biz evde kasalı pcyi kurmadık..Hal böyle olunca laptopu eşimle ortak kullanıyoruz.Zamandı,işti,güçtü günlük okul telaşemizde derken nete çokta zamanım olmuyor...Fırsat buldukça sizlere yazmaya çalışıyorum.......Şimdilik gideyim ...HOŞÇAKALIN..

Cumartesi, Ekim 10, 2009

Bostan kebabı..

İyi akşamlar diliyorum hepinize....Akşam yemeği vakti çookktan geçti....Size dün akşamki bostan kebabını sunuyorum....Dün öğleye mercimek çorbası yapmıştım...Akşamada dolaptaki bostan patlıcanların kebabı için et sotelemiştim..Sotenin birazı öğleye yendi...
Akşam içinde dolaptaki birkaç bostan patlıcanıyla fırında kebabını yaptım....Patlıcanı oyuyor düzgün durması için alt tarafından küçük bir yuvarlak kesiyoruz....Tuzlu suda bekletip kurulayıp kızartıyoruz..Kağıt havluya iyice yağını aldırıyoruz..Sotemiz içinde etimiz suyunu salıp çekene kadar pişirip kurusoğan&yeşil ve kırmızı biber ekliyoruz..Baharat ilavesiyle patlıcanlarımıza dolduruyoruz...Salçalı su hazırlayıp ilave ediyoruz...Fırında pişince servise hazırdır...Ben pirinç pilavı yaptım...Akşam olduğu için fotoları ayarlayamadım..Flaşlı oluncada parlamış..
Ben bu kebabı yıllar önce tvde görmüştüm..Beli kırık tarifiyle aynı zamana denk gelmişti..Davet menüleri için ideal oluyor..
Ayrıca canlar Burda olduğum sürece sizlere yazmaya çalışıyorum...Birebir iadelerime geri dönemiyorum ama yolum düştükçe aklıma geldikçe hatırınızı sormaya devam edeceğim...Hepinize tekrar çok tşkler...........

Perşembe, Ekim 08, 2009

Sihirli değneğim sizler oldunuz..Kaldığımız yerden devam:)

Hepinize günaydın diyorum canlar........Oğluş için yazdığınız bütün dileklere temennilere çok tşk ederim....Bütün yazdıklarınızla her biriniz bana sihirli değnek oldunuz.....Özellikle Ayşe Ablam.....Onun yorumunu görünce okurken gülümsedim...Son cümlesini okurkende kalbine doğmuşki gerçekten tebessüm ettim....Tabiki Oğuzhan o arada okuldaydı...Resmini çekemedim...Bir ara unutmassam o haliyle çekebilirim...
Kaldığımız yerden devam edelim artık...Benim sizlere dönmem epey gecikecek gibi...Bunun için hoşgörünüzü bekliyorum...Yokluğumda hatırımı soran arayan bütün arkadaşlarıma tekrar tşk ederim...Gelelim üstteki resime..Balkonumdan dünkü çarşamba pazarım...Cumartesi günüde kuruluyor...Mardin'de her şeyi marketten alan ben burda böylesi ucuz ve taze sebze meyve görünce her çeşitten üçer beşer kilo aldım..Kıtlıktan çıkmış gibi meyve yedik halada yiyoruz..Mesela;minik bostan patlıcanı orda 1,5 liraydı taneyle alırdım...Burda ilk geldiğimiz sıra 250 krştu.Sevdiğim taze fasulyeyi doğru dürüst bulamazdık oranın fasulyesinin cinsini ben hiç sevemedimdi..Burda 500 krşa bile fasulye aldım..Neyse ben pazarımın tadını çıkarayım...Gelsin mamalar:))))
Söz pazardan açılmışken devam edelim;Ben bazen yakın yerlere giderken yanıma çanta almak istemiyorum..Özelliklede pazar yada diğer alışverişlere..Çantada cüzdan bulmak bir yana,para çıkardın , telde çaldımı hadi bakalım çantada koldan düşmek üzere:))))
İşte buna bir çözüm için kullanmadığım iki gözlü cep teli kılıfını böyle kamufle ettim..Bir gözüne beşbeşleri diğer gözünede telimi koyup düşüyorum yola..Mardin'den ayrılmadan örmüştüm..Yayınlamak bugüneymiş...Belki sizlerede fikir olur...
Bu dikilmemiş hali...Yalnız fermuarlı kısmı siyah görününce kafaya takıyorum:)) Orayada ince mavi bir bantmı örsem diyorum:)
Neyse unutmadan dün yine bir çanta başladım..7.ci defadır ör-sök yapıyorum..Bakalım sonuç ne olacak:))) Gideyim artık bana müsade:))

Salı, Ekim 06, 2009

Sihirli bir değnek istiyorum:))

İyi geceler diliyorum canlar size....Başlıkta nerden çıktı diyebilirsiniz....Hiç keyfim yok bu aralar..Evet evde işler bitti ama sorunlar bitmedi...Okulumuz tam gün,dersanemizde var git-geller öğle yemek araları derken küçük Dalton'um Oğuzhan cuma günü okulda düşmüş....Şu an kolu alçıda..Hemde sağ kolu ve dirsekten kırık...Üç hafta alçıda kalacakmış...
Bugün biraz sizleri dolaşayım dedim...Gönlüm yorulmuş sanki hiç tuşlara dokunmak istemedim.....Ne bir elişim var nede foto makinesi nerde ne alemde bilmiyorum..Dediğim gibi bana şevk verecek bir sihirli değnek istiyorum.....Her işin başı sağlık diyorum Allah c.c. hakkımızda hayırlısını versin.....Hepinize tektek yazamasamda arada sayfalarınıza göz atıyorum...Kendinize iyi bakın hoşçakalın....

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...