Pazartesi, Mart 16, 2015

TOP KÖFTELİ SULTANİ BEZELYE


Buyrun size top köfteli zeytinyağlı taze bezelye yemeği getirdim...Her yiğidin yoğurt yiyişi farklıdır derler birde benim tarifime bakın derim...
........................
Malzemelerim;
yarımdan fazla 1 kg'den eksik taze sultani bezelye ( öyle aldım )
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı dolusu domates sos ( rendede olabilir)
yarım yemek kaşığı salça
4 top kıyma
1 su bardağı sıcak su.
Yarım çay bardağı z.yağı,tuz,1 adet kesme şeker
...............
Önce yağda yemeklik doğranmış soğanımızı soteleyelim..Salçamızı ekleyip soğana yedirelim..Domates sosumuzu,temizlenmiş bezelyemizi top köftelerimizi ve tuzumuzuda ekleyip altı kısık pişmeye bırakalım...Bezelyenin rengi dönünce sıcak suyumuzu ekleyelim..Yarım saat pişirip kendi sıcağıyla dinlenmeye bırakalım...

Not;Aynen bu şekilde hazırlayıp düdüklüde düdüğü öttükten sonra 5 dakikada da pişirebilirsiniz...

13 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

nefis bir yemek olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

nursevincelezzetler dedi ki...

ellerine sağlık canım. sultani bezelye çok güzel görünüyor.

Arzu GÖNCÜ HANGÜL dedi ki...

Ellerinize sağlık.Afiyetler olsun..

Bülbülün Yeri dedi ki...

Ne güzel görünüyor. Ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.

ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı dedi ki...

Süpermiş çıktımı bunlar pazarlara denk gelmedim hiç ellerine sağlık canım. bezelyeyi de çok severim :)

Kendi Mutfağında Şef dedi ki...

Köfteler çok yakışmış yemeğinize.Ellerinize sağlık.

Sevil Akçay Pakkan dedi ki...

Ellerine sağlık,taze bezelyeyi bulmak sorun burada ,çok güzel görünüyor.

Derya Sezgin dedi ki...

Sultani bezelyeyi çok severim ellerine sağlık canım,sevgiler...

kolay yemek tarifleri dedi ki...

sultani bezelyeyi çok merak ediyorum, ama bu bahar alacağım mutlaka nefis görünüyor köfteli ne hoş bir lezzet ellerine sağlık
sevgiler

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalar canim, sevgiler...ellerine saglik...

Mutfak felsefem Hatice Yüksel dedi ki...

Ben tam bir yemek severim.. yani sabah çorba ile başlayıp, iki kez de sulu yemek yesem çok mutlu olurum. (azmış gibi..) ellerine sağlık ablam nefissss..

Sosyal Medya Kafe dedi ki...

Ellerinize sağlık ,nefis görünüyor.

Mutfak felsefem Hatice Yüksel dedi ki...

Tek kelime ile bayılırımmm.. miss. eline sağlık ablcm..

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...