Çarşamba, Nisan 22, 2015

TRİLEÇE TATLISI

 Son zamanların favori tatlısı dillere destan Trileçe tatlısını nihayet bende yaptım..Acaba olurmu olmazmı derken nette epey bir araştırma yaptım..Birkaç tarifte sıvıyağ ve irmik bazı tariflerde sadece yumurta,un ayrıca süt tozu kullanıldığını gördüm..Bende kendimce bir tarif uyguladım...Doyurucu olması içinde büyük dilimlere ayırdım..
Tarifim şöyle;
6 adet yumurta,6 kaşık şeker,4 kaşık tam buğday unu,2 kaşık normal un,1 paket vanilya,1 pakette kabartma tozu...
Şeker ve yumurtamızı iyice çırpıp elenmiş unumuzla beraber vanilya ve kabartma tozumuzu ekleyelim.Yağlanmış ısınmış 170*fırına sürelim..Tam 20 dakikada benim kekim pişti siz kontrol edin olduysa çıkarıp ılımasını bekleyin..Kek pişerken sütümüzü hazırlayalım.
3 su bardağı süt,3 Türk kahvesi fincanı toz şeker,2 paket (200 gr'lık) krema..Önce küçük bir tencerede 1 bardak sütle şekeri eritin...Kalan malzemeleri ekleyerek ılıtın..Kaynatmadan ılıtın...
Ilıyan kekimize ılık sütlü karışımımızı her yerine gelecek şekilde döküyoruz..Sütü çektikçe döküyoruz...İsterseniz karamel sosunu hazır alın isterseniz kendiniz yapın farketmez..İsterseniz çikolata sos dökün..
Karamel sos için;
5 yemek kaşığı tozşekeri karamelize oluncaya dek eritin..Erimiş 50 gr margarini hızlı bir şekilde karıştırırken 1 paket(200 gr) kremamızı ekleyin...Başta sert olacak siz karıştırdıkça kıvamını bulacak....Ben öğle vakti tatlımı yapıp sütlü şurubumu döktüm...Birkaç saat bekleyip karamel sosumu tepsiyi kaplayacak şekilde döküp servis yaptım...İsterseniz karamel sosunu servis sırasında da dökebilirsiniz...Ben birkaç kaşık karamel sosu sıkma aparatıma doldurup sunuma hazır dilimli tatlımın üzerine git gel yaparak çizikler oluşturdum...Bir gece beklerse daha lezzetli olacağını söylüyorlar...Tepsinin dibinde çok az sütlü karışım kalıyor ki bu normalmiş...
Ben çok beğendim aynı şekilde bu tarifiimi devam ettirmeyi düşünüyorum...Yapaılışıyla malzemelerimide yazarak tarif ediyorum...Bu kafanızı karıştırmasın beğenirseniz not edin sizde yapın derim...Tekrar görüşmek üzere sevgilerimle..

23 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

nursevincelezzetler dedi ki...

ellerine sağlık Nuray hanım.. çok lezzetli olduğunu bildiğim nefis tatlı Trileçe

Evren Martı Demir dedi ki...

Çoook severim ablacım ellerine sağlık... Hülya'nın tarifi de çok güzel...

Mutfak felsefem Hatice Yüksel dedi ki...

En sevdiğim lezzetlerden biri ablacmm harika görünüyor.. olsada yesek.. ellerine sağlık..

Sevil Akçay Pakkan dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor,bende daha denemedim bu tatlıyı.

sevdicann dedi ki...

Bu aralar çok duyduğum gördüğüm bir tatlı..İsmi şahane zaten:)

çatlakkafe dedi ki...

çok lezzetli bir tatlı, ellerinize sağlık

Mutluluklar Sokağı dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK :)ANLATIMINIZ TATLIDAN TATLI GELDİ BANA ...SANKİ YEDİM:))TARİF ALINDI TEŞEKKÜR EDERİM SEVGİLERİMLE

karadenizsofrasi-Balıkesir dedi ki...

Merhabalar canım hatırladım,yemek sohbetleri sayfasında tanışmıştık,çok güzeldi o sayfa ne güzel arkadaşlar kazandım hala görüştüğüm,triliçe tatlısı denenecekler listesinde çok güzel görünüyor,ellerine sağlık,görüşmek üzere.

karadenizsofrasi-Balıkesir dedi ki...

selam akasya kokusu hatırladım,yemek sohbetleri sayfasında tanışmıştık,oradaki bir kaç arkadaşla görüşmekteyiz hala.
Triliçe tatlısını denenecekler listesine ekledim,çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık.Görüşmek üzere

Badem Çiçeği dedi ki...

Hımmm muhteşemmm :)Emeğine sağlık.

beauty beybi dedi ki...

harika ellerinize sağlık bloğunuzu takibe aldım bende beklerim:)

Bülbülün Yeri dedi ki...

Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kal.

Kendi Mutfağında Şef dedi ki...

Ellerinize sağlık. Karamel tadı muhteşem çok güzel görünüyor.

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.

kolay yemek tarifleri dedi ki...

bizim evdeki son zamanların favori tatlısı trilece tarifi ellerine sağlık nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler

ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis görünüyor afiyet bal olsun:)

Bloglar Yarışıyor, Siz de Katılabilirsiniz dedi ki...

Bloglar Yarışıyor ile siz de blogunuzla kazanmaya aday olun, promosyon ödüller kazanın. Sponsorlarımızın desteği ile bloglar arası etkinlik yarışmamızı düzenliyoruz. Siz de başvurun kazanan olun, farklı kategorilerde çok sayıda site ödüller için yarışıyor. Detaylı bilgiyi websitemizden öğrenebilirsiniz. İlginiz ve desteğiniz için teşekkürler!


Web: http://www.bloglaryarisiyor.net
Mail: iletisim@bloglaryarisiyor.net
Tel: +90212 330 9707



Yağmur & Serhat dedi ki...

Son dönemlerin en meşhur tatlısı ve ellerinize sağlık harika görünüyor :)
Sizi takibe aldım, bende bloguma beklerim ..
http://yagmur-serhats.blogspot.com.tr/

Büşra Erdoğan dedi ki...

Merhaba bloğunuzu yeni keşfettim ve takibe aldım :) Bana da beklerim :)

https://ataleofbeauty.blogspot.com

Yazdan Kalan dedi ki...

Çok moda oldu bu yav, millet tepsi tepsi alıp hasta ziyaretine vs gidiyor. Çok da hafif, ellerinize sağlık.

hunerlieller dedi ki...

çok severim.eline saglık .bu tarifle çok lezzetli oluyor.bu sıcaklarda seri serin ne yenir...

nanemaydonoz sofrasıGÜL dedi ki...

Çok güzel görünüyor ,ellerin dert görmesin

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...