Cumartesi, Ocak 31, 2015

Poinsettia (yılbaşı) çiçekli takı sandığım


Adana'da geçen sene ahşap boyama kursunda yapmıştım bu takı sandığını...Şu an hala kullanıyorum...Bilmem nedense çok sevdim bu kutuyu ben...Birer tane kendime birer tanede çocuklarım için yapmıştım...Kızım kendininkini Ankara'ya götürdü bir taneside son rotüşları yapılmak üzere bekliyor..Taşınırken boyama malzemelerimi kaldırdım bir fırsat bulupta tekrar boyama yapamıyorum..
Takı sandığı desemde ben ıvır zıvır( anahtar,bozuk para vs) koyuyorum içine...Ahşap kutumuzu önce zımparaladım sonra nemli bezle sildim...Zemin için beyaz renkle boyayıp transfer resmimizi resmin üst ve yapıştıracağımız zemine transfer tutkalı sürerek kurutmadan çabucak yapıştırdım...Küçük bir sünger yada poşetle hava boşluğu ve pütürlük kalmayacak şekilde düzelttim..Bir gün sonra elimizi ve kağıdı ıslatarak yüzeyi sıyırıyoruz...Attan resim görünüyor..İyice sıyırmanız gerek hiç pus kalmamalı yani..Ben bu arada minik bir pamuk parçasına çok az zeytinyağ damlatıp yüzeyi yağladım iyice kuruyuncada tamamladım...Ana ve ara renkler sayesinde tamamlıyoruz..Başlarda elim titriyordu cesaretim yoktu ama sonrasında üstesinden geldim...Bitmiş halini kursa götürüp hocamıza süpriz yapmıştım çokta beğenmişti..Ne diyim güle güle kullanmaya devam edeyim. :)))

Çarşamba, Ocak 28, 2015

Cevizli çay kurabiyesi

Bazen bakıyorum geçmiş yazılarıma çok güzel paylaşımlarım var...Çocuklarımdan,elişlerimden,günlük koşuşturmacalarımdan yazılar yazmışım....Yada hobilerimden ...Şimdiyse sadece gelip bir tarif ekleyip gidiyorum nedense..Şevkim kaçmış gibi..Yada blogların ıssızlığından olabilirmi acaba..Neyse !!.Ara verdiğim onca zaman içinde değişik kurslarada gittim elişleride yaptım..Bir ara fotolarını çekip paylaşayım sizinlede.
Şimdi gelelim tarifimize...
Ben bu kurabiyede arada istisna yapıp margarin kullandım..Tereyağım bitmeseydi yarı yarıya 250 gr.tereyağ&margarin olacak şekildede yapıyorum...
Malzemeler;
1 paket margarin,
1 tam ve 1'de yumurta sarısı
,2 yemek kaşığı yogurt
yarım su bardağı zeytinyağı,
1.5 su bardağı pudra şekeri,
1 su bardağı mısır nisastası
2 paket vanilya,1 paket kabartma tozu aldığı kadar elenmiş un
 ilavesiyle ele yapışmayam hamur yapıyoruz..Dolapta yarım saat kadar bekletip cevizden büyük toplar yapıyoruz.İçine yarım ceviz koyup kapatıyoruz.Ben kerebiç kalıbıyla şekil verdim siz istediğiniz gibide yapabilirsiniz...Kalan yumurta beyazını üstüne çırpıp kurabiyelere  sürüp çok az şeker ektim. Fırında fazla kurutmadan pişirdim..Umarım beğenirsiniz..

Pazar, Ocak 25, 2015

Bayat ekmek mücveri

Pc'lerdeki sorun nedeniyle resim ekleyememiştim...Oğlumun ve kızımında gelmesi nete pek zaman bıraktırmadı bana...Bir fırsat hemen size bayat ekmekle yapabileceğiniz köfte,mücver yada tuzlu akıtmalarımı sunayım dedim..

2 yumurta,1 su bardagi sut,yarim su bardagi siviyag,3 su bardagi bayat ekmek kirintisi,yarim paket k.tozu,yarim cay kasigi kadar tuzla karisim hazirliyoruz.Tavaya cok az siviyag koyarak kasik kasik kizartiyoruz..

Not:)İçine yeşillikte koyabilirsiniz....Sıvıyağı daha az koyup sütü çoğaltabilirsiniz...Bu size kalmış kaşıktan akacak şekilde yapıyoruz...Amacımız ekmeğimiz değerlensin.....Geçen 1 su bardağı süt yerine 1 su bardağı portakal suyu ve rendesi tuz yerinede 3 yemek kaşığı pudra şekeri koyarak tatlısınıda yapmıştım..


Çarşamba, Ocak 14, 2015

Berliner yapalım.


Yıllar önce ilk Berliner yediğim zamanlar niye hazır alıyorum ki ben kendimde yaparım demiştim..İlk denemem çok başarılı olmuştu..İşte o tarifi resmiyle beraber sizinlede paylaşıyorum..
.......
2 yumurta yarım su bardağı pudra şekeriyle çırpılır.Yarım su bardağı süt,yarım su bardağı ılık su eklenir...Ayrı bir yerde yarım su bardağı ılık su ve 2 adet kesme şeker 1 paket toz mayayla eritilir..Tüm malzemeler elenmiş un ilavesiyle yoğrulur..Çok katı olmasın unda ölçü tutmadım,yani ele yapışmasın..Hamur bir müddet bekletilir...Merdaneyle açılıp geniş ağızlı bardakla kesilir..Ortadaki çizginin oluşması için sıvıyağı fazla koymadan orta ateşte her iki tarafı kızartılır..Kızartma işlemi bitince soğuyan berliner'lere orta uçlu sıkma aparatıyla yanlardan delik açılıp (böğürtlen)marmelat doldurulur..Bol pudra şekeri ekelenir ve afiyetle yenir..
.......
Not;Tarifi facesimden olduğu gibi aktardım....

Cumartesi, Ocak 10, 2015

Kerevizli&kırmızı pancarlı salata.

Yemeklerin yanına beş çayına kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir meze&salata sunuyorum sizlere..Daha önce paylaştımmı hatırlamıyorum inanın.:)Dolapta kereviz,kırmızı pancar yada havucunuz varsa tamamdır..Ben kırmızı pancarlı yaptım...Nasılmı yaptım;
1 adet orta boy kereviz,2 adet küçük kırmızı pancarı rondoda çektim..İstersenız rendeleyin farketmez..4 yemek kaşığı yoğurt,1 yemek kaşığı mayonez,2 diş sarımsak ,2 yemek kaşığı z.yağıyla hepsini karıştırdım..Varsa ceviz içide kullanabilirsiniz..Ne yapıyoruz son günlerin sloganı sağlık için çiğ yiyoruz.:)

Çarşamba, Ocak 07, 2015

Yeniden merhaba..

Uzun çoookk uzun zaman olmuş buralardan ayrılalı..Ben diyeyim tam tamına 4.5 koca yıl..Ve geçen yıllarda sizden uzak kaldığıma hem hayıflandım hemde özledim..Tabi bu arada çok şeyler değişti biz emekli olduk memlekete yerleştik...Son iki yılım Adana-Antalya arası mekik dokumakla geçti rahatsız olan babacığımı kaybettim.Ki bunu çoğunuz biliyorsunuz.
En güzel dostluklarımı burda yaşadım yüzlerini görmeden can ciğer olduğum arkadaşlarım oldu..Kaldığımız yerden devam edelim mi artık...Gelirken boş gelmek olmaz dedim değerlendirdiğim penyemide getirdim...Eliniz iğne ipliğe tığa yatkınsa haydi boş durmayın fikir benden uygulamak sizden..




LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...