Çarşamba, Mayıs 27, 2015

DETAY DİAMOND'LA GÜNE MERHABA DEDİK...

Günlerden mutluluk,günlerden cumartesi ve yine günlerden pırlanta gibi bir güne uyandık cumartesi sabahı...Beklenen gün geldi çattı ve biz heyacanla Antalya'da yaşayan blogcanlar nezih ve şık Çııtırımpark'ta brunchta buluşmak için yola çıktık..Bir koşuşturmaca tatlı bir telaşa acaba nasıl olacak derken o gün geldi geçti bile...Ben bugün yarın derken sona kaldım galiba...Adım adım kare kare o güzel günü bir kezde benden dinleyin...
Hiç bir kadın asla ve asla çikolata ve pırlantaya hayır diyemez...Çikolatayı boş verin :))) her zaman çikolata yersiniz..Pırlanta öylemi hemde hayatta sadece bir kere pırlanta alınır oda Detay Diamond'dan alınır..Efendim sponsorumuz Detay Diamond bizler için çok hoş açıklayıcı hani lep demeden leblebi derler ya işte öyle bir tanıtım hazırlamış...Detay Art Md.rü Can Gürler Bey bizim için a'dan z'ye en ince ayrıntıısına kadar elmasın nasıl bir pırlantaya dönüştüğünü parmağımıza geçirip bizi nasıl mutlu ettiğine kadarki yolculuğunu anlattı..

 Benim hiiiçç tektaşım yok.:) Üstelik yüzük hastasıyım ben.Şu üstteki kocaman tektaşın benim olmasını isterdim ama....Eşime sesleniyorum duyyyy sesimi..

Can Bey'i pür dikkat dinliyoruz..Sorular sorup cevaplar alıyoruz..Elmasın yerin yedi kat dibinden nasıl yeryüzüne çıkışını anlatıyor..Burdan tekrar teşekkürler..Detay Diamond'tan birazcık bilgi vereyim size...
 Detay Diamond, pırlanta taş ve mücevher sektörüne 2001 yılında toptancı ve üretici bir firma olarak adım atmış, bölgedeki mücevher mağazalarının pırlanta taş ihtiyacını karşılamanın yanı sıra, dünya trendlerini yakından takip ederek kendi özel koleksiyonlarını üretmekte. Kurulduğu günden bu yana, "Fark detaylarda gizlidir."  ilkesiyle hareket eden Detay Diamond, kalite politikasını bu ilkeye dayandırmaktadır. Amacı tutarlı ve kaliteli hizmeti, sürekli müşteri memnuniyeti sağlayacak şekilde sunmak, standartlarını kesintisiz olarak yükseltmektir.


Rekabette fark yaratmak için eğitim şart düşüncesiyle, Dokuz Eylül Üniversitesi işbirliği ile Detayart Gemmology Academy’i kuran firma, pırlanta uzmanlık eğitimleri vermektedir.

Doğanın gerçek bir mucizesi olan pırlanta ve pırlantalı mücevherleri, en son teknoloji ekipmanları ve eğitimli kadrosuyla inceleyerek uluslararası standartlara göre sertifikalandıran DGA Laboratuarı ile hizmetlerine bir yenisini eklemiştir.

 Biraraya gelinirde foto olmazmı hiiçç...Bal gibide olur...Hafızamızda tatlı birer anı olarak yerini aldı...Blogcanlar ben yazıyı hazırlayasıya kadar basında yer almış bile..Hemen burdan tık tık.....
 Üstte soldan birazcık arkada kalmışım..Alttaki fotoda soldan ilk baştaki benim..
 Biz güzeliz..Birlikte dahada güzeliz...Aramıza yeni katılan arkadaşlarımızda oldu onlarada burdan hoşgeldiniz sefalar getirdiniz diyelim...Sosyal Medya takipçilerimizlede hoş sohbetler eşliğinde tanışma fırsatı bulduk...Bu etkinliğin baş mimarı Detay Diamond'un sahibi Özkan Bey blogcan arkadaşım mutfakfelsefesi Hatice'm ve mütevazi eşi Fatih Bey bizim için özveriyle çalışıp, bir araya getirdiği için,sayısız emeği için,alçakgönüllülüğü için sayısız şükran ve teşekkürler..İki güzel insan mutluluğunuz daim olsun...
 Birazda Çıtırımpark'tan bahsedelim...Antalya'nın havaalanı istikametinde Deepo civarında şık,yeşillikler içinde rahat ve konforlu bir mekan..Küçük büyük rahat edip çayınızı yudumlayabileceğiniz,bahçesinde dostlarınızla sohbetler edebileceğiniz bir yer..İşte ben kalvaltımın üstüne gördüğünüz nefis trileçeyi yedim gitti.:))
Detay Diamond bizler için çok güzel süprizler hazırlamış..Yaka ve isim kartlarımız özenle yapılmış..
Emeği geçen herkese tekrar tekrar teşekkürler..Her tecrübe gelecekte daha iyi yaşamamızı ve hayata hazırlamayı gösterir..Beraber nice etkinliklerde ve paylaşımlarda buluşmak ümidiyle hoşçakalınız sevgiyle kalınız...

Pazartesi, Mayıs 11, 2015

PAÇANGA BÖREĞİ.

Günaydınlar hepinize...Epey bir aradan sonra sizinleyim yine..Trileçe tatlımız öksüz kaldı yeni paylaşımlar yapmayınca sanki .:))) Kızım foto makinasını son gelişinde yanında götürünce yeni fotolar çekemedim..Cep teliyle çektiğim fotolarıda cepten nasıl blogta ekleyebilirim bilemedim..Dahası zor geldi uğraşmak...Neyse sözü fazla uzatmayayım yıllardır yaptığım nefis mi nefis paçanga böreklerimi anlatayımm...Nur içinde yatsın rahmetli babam yanımdayken yaptığımda çok beğenmiş adını söylemiştim..Ney ney derken dili dönmedi şakayla karışık paçavra böreği dedi..O gündür bugündür ne zaman bu börek aklıma düşse yapmak istesem aklıma gelir sanki böreği yaparımda hani yesemde yutkunamam boğazımdan kalır gibi olur..
 Tamam tamam yapılışını yazıyorum hemen...6 yufkamız,domates,yeşil biber,kaşar,pastırma ve süt&sıvıyağ karışımımız var..Sütünüz yoksa su&sıvıyağda olur..Farketmez eritilmiş margarinde olur..Çareler tükenmez değilmi.Sıvı karışıma ölçü vermiyorum azaldıkça ekleyin üzerine.
Yufkaları ikişer katlı kullanıyorum ben..İlk yufkayı serip sıvı karışımla ıslatıyoruz..İkinciyide onun üzerine serip yne ıslatıyoruz..2'ye,4'e ....... keserek isteğimiz sayıya ulaşıyoruz..2'şerli gruptan ben 8 yufkayla 24 börek yaptım..Biz bize olunca büyük yapıyorum,misafir için daha küçük yapabilirsiniz.
Dilimlemi işleminden sonra iç malzememizi ister küçük küçük doğrayın ister büyük parçalar halinde kullanın..Hepsine yetecek kadar paylaştırın..Yumurta sarısı sürüp 170 * pişirin..Afiyetle şekerler olsun..

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...